Lagi mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam Even the tahu bakso that has those strange and weird taste became better after I sunk them in the.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso memakai 41 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso:
- Gunakan 🌹Bahan Bumbu Ayam🌹
- Sediakan 250 gram ayam bagian dada, ambil dagingnya, potong dadu/cincang
- Ambil 10 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris
- Sediakan 2 cm jahe, kupas & memarkan
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 5 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 sendok sayur air kaldu
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 🌹Bahan Minyak Ayam🌹
- Ambil secukupnya kulit & lemak ayam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 siung bawang putih, memarkan
- Gunakan 1 cm jahe, kupas & memarkan
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 🌹Bahan Kaldu Ayam🌹
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris agak besar
- Ambil 1 batang daun seledri, iris agak besar
- Gunakan secukupnya tulang ayam, cuci bersih & memarkan
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam & kaldu bubuk ayam (aku masako)
- Siapkan 1 sdm daun bawang, iris tipis
- Ambil 🌹Pelengkap🌹
- Sediakan mie untuk mie ayam (aku mie 188A)
- Gunakan caisim (sawi hijau/sawi bakso)
- Ambil tauge
- Siapkan bakso (aku bakso sapi kebon jeruk)
- Gunakan pangsit goreng
- Sediakan sambal bakmi
- Sediakan saus sambal
- Ambil daun bawang
- Sediakan acar mentah
Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Bumbu Ayam
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng & minyak wijen, tumis bawang putih + bawang bombay + jahe hingga harum, masukkan ayam aduk hingga berubah warna, tambahkan lada + saus tiram + kecap asin + kecap manis + garam, aduk hingga rata,,, lalu tambahkan 2 sendok sayur air kaldu + daun bawang, aduk rata, masak dengan api sedang hingga ayam matang,,, angkat, sisihkan. (bila di tes rasa terasa sangat asin, biarkan saja, nanti rasanya akan pas bila sudah tercampur bahan yang lain)
- Kaldu Ayam
- Rebus air + daun bawang + daun seledri ± 15-20 menit dengan api sedang,,, setelah itu angkat & saring,,, rebus kembali kaldu lalu tambahkan bawang putih + lada + garam + kaldu bubuk, aduk rata, biarkan mendidih, tes rasa,,, masukkan beberapa bakso + daun bawang biarkan mendidih, matikan api, sisihkan. (untuk tulang ayamnya, sesuai selera ya, mau dibuang atau dimasukkan kembali kedalam kaldu,,, hanya tulang ayamnya saja ya yang dimasukkan kembali,,, kalau aku dimasukkan kembali)
- Minyak Ayam
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng + minyak wijen, tumis bawang putih + jahe hingga harum, masukkan kulit ayam + lada + ketumbar, masak hingga kulit berwarna kecoklatan & mengeluarkan minyak,,, jangan sampai gosong ya, takutnya pahit,,, angkat, saring, sisihkan. (sesuai selera ya kulit ayamnya mau dibuang atau dimasukkan kedalam kaldu,,, kl aku, aku masukkan kedalam kaldu, biar tambah mantap rasanya)
- Ini penampakan mie & pangsit goreng yg aku pakai. (rebus mie selama ± 3 menit).
- Cara Menghidangkan ~~~ siapkan mangkuk, beri 1 sdm minyak ayam + 1 sdm kecap asin, aduk rata, masukkan mie + caisim + tauge, aduk rata menggunakan sumpit/sendok & garpu,,, lalu tambahkan ayam + sambal + saus sambal + bakso + acar, dll sesuai selera,,, didihkan kembali kaldu saat akan disiram keatas mie,,, mie ayam bakso siap disantap.
- Selamat Mencoba 😃
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng pedas semakin nikmat. Mie Bakso Ramdhan pun ternyata memiliki menu yang tak kalah lezatnya yakni mie ayam..dan bercanda haji lumba-lumba masih terus saja dilakukan, sampai pertanyaan ukuran sepatu dan baju terlupakan dan harus terus terulang, pun memilih es teh atau es jeruk, mie ayam atau bakso Itulah beberapa kursus mie ayam bakso untuk Anda yang ingin coba peruntungan di bisnis ini. Selain ikut kursus, jangan lupa buat strategi bisnis yang jelas agar usaha yang anda rintis dapat berkembang. Kami menyajikan hidangan masakan bakso dan mie ayam dengan resep yang spesial untuk anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
