Mie Ayam Bakso Solo
Mie Ayam Bakso Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

There are no reviews for Mie Ayam Bakso Solo Pak Agung, Indonesia yet. Be the first to write a review! Mie Ayam & Bakso SUBUR sudah sangat populer di Solo.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam bakso solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso Solo menggunakan 31 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso Solo:
  1. Gunakan 👉 tumisan ayam :
  2. Siapkan 1 potong dada ayam (sisihkan kulitnya utk membuat minyak ayam)
  3. Sediakan 1 siung bawang bombay (cincang kasar)
  4. Gunakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
  5. Siapkan 6 sdm kecap manis
  6. Siapkan 1 sdm saus tiram
  7. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  8. Sediakan 2 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir
  10. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Siapkan 2 sendok sayur minyak goreng
  12. Sediakan 500 ml air/kaldu ayam
  13. Gunakan 👉 minyak ayam :
  14. Siapkan secukupnya kulit ayam
  15. Ambil 5 sdm minyak goreng
  16. Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
  17. Ambil 1 iris jahe
  18. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  19. Siapkan 1 sdt garam
  20. Ambil 👉 kuah mie ayam :
  21. Ambil 1 liter (kaldu ayam + air)
  22. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus lalu di tumis)
  23. Gunakan 1 sdm garam
  24. Sediakan 1/2 sdt merica
  25. Siapkan secukupnya bakso
  26. Siapkan 👉 bahan lain :
  27. Gunakan secukupnya Mie basah/kering
  28. Sediakan 2 ikat sawi hijau (rebus sebentar)
  29. Sediakan secukupnya daum bawang (iris- iris)
  30. Ambil secukupnya bawang merah goreng
  31. Ambil secukupnya pangsit goreng

Sudah Lama tak bersua dgn Mie Ayam Bakso SoLo Wonogiri. :-) sudiLah mampir kawan.!!!! Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.

Cara membuat Mie Ayam Bakso Solo:
  1. Cuci bersih dada ayam dan sisihkan kulitnya. Rebus dada ayam sampai matang. Angkat ayam dari kaldunya lalu suwir besar dan potong dadu kecil. Air kaldu sebagian digunakan utk tumisan ayam dan sebagian lagi utk kuah mie ayam
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dicincang dgn 2 sdk sayur minyak goreng. Setelah harum masukkan potongan daging ayam lalu tambahkan kecap manis, aduk rata. Lalu tuangkan air/kaldu ayam.
  3. Pada tumisan ayam tadi tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, merica dan gula pasir. Masak sampai air meresap.
  4. Minyak ayam : tumis kulit ayam dgn api kecil sampai kulit itu kering. Buang kulit ayamnya. Lalu masukkan jahe dan bawang putih cincang tumis sampai kuning. Matikan api dan saring minyak ayamnya. Tambahkan merica dan garam, aduk rata.
  5. Kuah mie ayam : didihkan 1 liter (kaldu ayam + air). Masukkan bawang putih yg sdh ditumis, bakso, merica bubuk dan garam.
  6. Bahan bahan siap diracik menjadi mie ayam bakso solo
  7. Masukkan secukupnya minyak ayam pada mie dan aduk rata.
  8. Diatas mie beri tumisan ayam, sawi hijau rebus, irisan bawang daun dan pangsit goreng serta taburi bawang merah goreng. Hidangkan dgn semangkuk kecil kuah bakso yg di taburi daun bawang.

Cara membuat mie ayam bakso dan pangsit tidak memerlukan proses panjang lagi. Tinggal tambahkan beberapa butir bakso atau pangsit ke dalam kuah mie ayam Dua varian mie ayam yang agak berbeda dan memiliki cita rasa yang juga berbeda adalah mie ayam Bangka dan mie ayam Solo. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Mengingat begitu banyaknya penggemar olahan mie ini di Indonesia maka setiap daerah juga memiliki cara serta olahan khas mie ayamnya masing-masing yang telah disesuaikan dengan. Menyediakan menu spesial : Bakso Urat, Bakso Mercon, Bakso Rudal, Mie Ayam, Mie Ayam Ijo, Mie Ayam Bakso.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!