Lagi mencari ide resep rabokki (ramen+tteokbokki) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rabokki (ramen+tteokbokki) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rabokki - Ramyeon (Instant Ramen Noodles) + Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes). I actually prefer Rabokki more than Tteokbokki as there's more interesting and delicious additional ingredients. Korean ramen is spicy and sweet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rabokki (ramen+tteokbokki), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rabokki (ramen+tteokbokki) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rabokki (ramen+tteokbokki) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rabokki (Ramen+Tteokbokki) memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rabokki (Ramen+Tteokbokki):
- Sediakan Tteok Bulat :
- Sediakan 5 Sdm Tepung Ketan
- Ambil 4 Sdm Tepung Beras
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan 2 Potong Sosis (dipotong dadu)
- Siapkan Secukupnya Air Panas
- Gunakan Saus :
- Siapkan 1 Sdt Gochujang
- Sediakan 1/2 Sdt Kecap Asin
- Gunakan 1 Sdt Saus Cabai
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Gunakan 1 Sdt Bubuk Cabai
- Gunakan 1 Sdt Bawang Putih (Dicincang halus)
- Ambil 1 Sdm Air
- Ambil Bahan Lain :
- Siapkan 200-300 ml Air
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang (diiris serong)
- Ambil 1 Bungkus Mie Instan rebus (sesuai selera)
This is an evolved version of the classic Korean snack or street food. Rabokki is the combination of two delicious things: Ramen noodles and dukboki (tteokbokki). You might be surprised to find Ramen noodles featured so prominently in combination with dukboki which. It's a favorite after-school dish among Korean high school students.
Cara membuat Rabokki (Ramen+Tteokbokki):
- Campur semua bahan tteok, kecuali air dan sosis. masukan air sedikit demi sedikit ke adonan, hingga adonan dapat diuleni. uleni hingga semua bahan tercampur. lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan adonan dan beri potongan sosis, tutup kembali adonan dan bulatkan. ulangi, hingga adonan habis.
- Rebus adonan tteok yang telah dibulatkan, rebus hingga butiran tteok mengapung di air. jika telah mengapung, angkat tteok, dan tiriskan.
- Rebus Mie instan tanpa bumbu (rasa dan merk sesuai selera) pada wadah yang berbeda. setelah matang, ditiriskan terlebih dahulu.
- Untuk Saus, campur semua bahan saus pada mangkok kecil, aduk hingga saus tercampur rata. lalu sisihkan
- Siapkan Panci yang telah berisi air sebanyak 200-300 ml air, lalu masukan bahan saus dan juga bumbu bawaan mie instan, aduk hingga bahan saus menyatu dengan air, nyalakan kompor dengan api sedang. masukan tteok, aduk hingga saus sedikit menyusut, setelah itu masukan rebusan mie instan dan irisan daun bawang. aduk hingga saus mengental. (jangan terlalu lama, karna mienya akan mekar), periksa rasa. matikan kompor jika dirasa sudah pas. dan Rabbokki pun siap disajikan. 🍜😆
The dish is essentially Korean ramen and Tteokbokki fused into one dish. If you like Traditional Tteokbokki, you'll love this. A scrumptious Korean masterpiece of chewy tteok (rice cakes) and ramyeon (ramen For one thing, this means I could be making tteokbokki at home, too! Rabokki, Ramen noodle ve Tteokbokki (Kore acılı pirinç kekleri) kelimelerinin birleşimidir. Bu sokak lezzetinin olmazsa olmaz malzemeleri; Kore pirinç kekleri, ramen, lahana yaprakları, gochujang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rabokki (ramen+tteokbokki) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
