Sedang mencari ide resep mie ayam jamur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Masak jamur dan ayam hingga matang. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Kecap:
- Ambil Topping Mie Ayam
- Ambil 1 kg dada ayam potong dadu kecil
- Sediakan 500 gram jamur merang
- Sediakan 1 buah bawang bombai potong dadu kecil/cincang halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 5-6 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan 1-2 sdm minyak wijen
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Minyak ayam
- Siapkan 500 gram kulit ayam
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
- Ambil Kuah
- Ambil 1 buah karkas ayam (tulang rangka ayam)
- Gunakan sesuai selera Ceker
- Gunakan Air
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Sambal
- Gunakan 250 gram cabe rawit
- Ambil 1 buah bawang putih
- Siapkan Jeruk limau/cuka
- Sediakan Mie
- Siapkan Mie mentah
- Ambil Air mendidih
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Tuangkan bumbu mie yaitu minyak ayam dan kecap asin. Selanjutnya masukkan mie, lalu aduk hingga rata. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. resep mie ayam sederhana ini adalah salah satu resep andalan yang bakalan membuat kamu bangga bisa membuat mie ayam sendiri di rumah, soalnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap:
- Topping mie : tumis bawang bombai, bawang putih sampai harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna jd putih. Masukkan bumbu dan kecap2. Cicipi sampai pas rasanya, ada asin manis dan gurih, harumnya minyak wijen jg terasa
- Minyak ayam : cuci bersih kulit ayam, goreng dalam pan anti lengket sampai keluar minyaknya dengan api kecil, masukkan bawang putih geprek
- Kuah : rebus air, masukkan tulang dan ceker ayam, didihkan. Kecilkan api, didihkan sekali lg sampai keluar kaldunya, bumbui lada dan garam
- Sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih, angkat. Haluskan. Rebus kembali dan tambahkan air. Bisa dibumbui dengan garam, gula dan cuka
- Penyelesaian : rebus mie mentah dalam air mendidih, jangan terlalu lama, cukup 1 menit saja. Angkat.
- Siapkan mangkok, tuang 1 sdm kecap asin, 2 sdm minyak ayam, kecap manis dan lada sesuai selera. Masukkan mie, aduk sampai rata. Beri topping ayam. Tambahkan sawi yg sudah direbus dan taburan daun bawang. Sajikan dengan kuah dan sambal
Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
