Lagi mencari inspirasi resep mie hokkian sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie hokkian sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie hokkian sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie hokkian sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hokkien mee is a Southeast Asian dish, popular in Indonesian, Malaysian, Singaporean and Thai cuisines, that has its origins in the cuisine of China's Fujian (Hokkien) province. There are three distinct types of Hokkien mee. Lihat juga resep Mi hokkian enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie hokkian sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie hokkian sayur memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie hokkian sayur:
- Ambil 2 bungkus mie cap dunia (direbus)
- Sediakan 1/4 kol
- Ambil 1/4 sawi putih
- Sediakan 2 btg wortel
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Ambil Bawang putih 4 bji dan merah 4 bji
- Siapkan 5 bji Cabe
- Gunakan 3 bji Kemiri
- Gunakan Merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Gula
- Ambil Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Lombok besar
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Tambahan
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Mentega
- Ambil Kecap
- Sediakan Saus tomat
Mie sayur berikut ini berwarna samar-samar hijau karena terbuat dari sari bayam. Rasanya tentu enak dan juga menyehatkan. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Mie adalah adonan tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih.
Cara menyiapkan Mie hokkian sayur:
- Blender semua bumbu-bumbu
- Rebus mie dengan sdikit garam dan minyak kemudian tiriskan
- Tumis bumbu dengan minyak dan mentega sampai wangi
- Masukkan sayur yng sudah di potong2 (wortel lalu sawi dan kol) dan beri air secukupnya
- Stelah sayur stengah matang, masukkan kecap dan saus tomat..aduk2
- Stelah itu masukkan mie yng sudah di rebus tadi..aduk sampai merata
- Stelah masak, taburkan irisan daun bawang, lombok besar dan bawang goreng (yang suka pakai jeruk nipis silakan)
Istilah ini juga merujuk kepada mie kering yang harus dimasak kembali dengan dicelupkan dalam air. Berbagai bentuk mie dapat ditemukan di berbagai tempat. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie hokkian sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
