Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Tiram menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Tiram:
- Gunakan 1 bgks Mie Telor (atau mie kuning basah)
- Gunakan 200 gr Toge (tergantung selera)
- Sediakan 4 batang Daun Bawang (iris)
- Gunakan 2 ikat Sawi
- Siapkan Bahan (topping):
- Sediakan 250 gr Daging Ayam (cincang)
- Ambil 150 gr Jamur Tiram
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay (iris tipis)
- Gunakan 7 siung Bawang Putih (cincang)
- Siapkan 2 cm Jahe (memarkan)
- Gunakan 2 sdm Saos Tiram
- Ambil Secukupnya Kecap
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap (royco ayam)
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 200 ml Air
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Bahan Kuah:
- Siapkan 1 lt Air Rebusan Tulang Ayam
- Ambil 3 siung Bawang Putih (cincang)
- Siapkan 1 cm Jahe (memarkan)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Sambal:
- Ambil Cabe Rawit Merah
- Ambil Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Sedikit Gula
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Tiram:
- Rebus mie, angkat lalu tiriskan.
- Rebus toge dan sawi secara terpisah. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Masukan jamur, tambahkan saus tiram dan kecap manis. Beri garam, penyedap secukupnya. Aduk rata.
- Tuangkan 200ml air, masak hingga air menyusut. Aduk dan koreksi rasa.
- Siapkan kuah, dengan bumbu yang telah disiapkan. Masak kuah hingga mendidih.
- Sajikan mie, toge, sawi dan irisan daun bawang ke dalam mangkuk. Tambahkan topping daging ayam dan jamur. Dan sajikan dengan kuah yang telah disiapkan….
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
