Anda sedang mencari ide resep mie ayam abang-abang (topping) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang (topping) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang (topping), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang-abang (topping) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang-abang (topping) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping) memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Ambil 1 kg ayam fillet
- Ambil 1/2 kg bawang prei
- Gunakan Bumbu Utuh :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang purih
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm kencur
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 butir buah pala
- Ambil 6 butir merica bulat
- Ambil Lainnya :
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 10 sdm kecap harus merk bang**
- Sediakan 1 sdt minyak wijen (boleh skip)
Skrg g perlu bingung lagi kalau pgn bikin mie ayam di rumah, soalnya ini toppingnya enak banget cocok dilidah dan pas rasanyaa. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan. Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya. Angkat dan siap dijadikan topping untuk mie.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Tumis bumbu halus dengan bumbu utuhnya
- Masukkan kedalam rebusan ayam fillet yg sudah dipotong dadu (air kurleb 1,5 liter)
- Tunggu sampai mendidih masukkan bawang prei
- Masak hingga air agak menyusut lalu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap test rasa (lebih enak diinapkan ya)
Mudah sekali bukan cara membuat topping mie ayam seperti di abang-abang yang jualan ini? Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Mie ayam di sini cukup unik karena menggunakan topping yang melimpah ruah. Topping ayam kecapnya sampai menutupi mie yang disajikan. Pastinya kamu akan puas makan di sini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang-abang (topping) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
