Lagi mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh memakai 38 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Aceh:
- Siapkan 1/4 bungkus mie lidi (spaghetti ukuran 10)
- Ambil 1500 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 sdm minyak
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 7 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe keriting
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt cengkeh bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt cengkeh bubuk
- Sediakan Bahan lainnya
- Gunakan 2 bunga lawang
- Siapkan 1 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk sobek2
- Gunakan 1 cup daging slice
- Gunakan Garam gula dan totole
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Pelengkap
- Ambil 1 cup kol rajang halus
- Sediakan 1 genggang tauge
- Siapkan 1 batang bawang daun
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Acar bawang
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 11 cabe hijau
- Ambil 2-3 sdm cuka apel
- Ambil 30 ml air
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt garam
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh:
- Siapkan bahan dan blender bumbu halus. Siapkan bahan pelengkap lainnya
- Rebus pasta dan garam selama 10 menit lalu tiriskan dan beri minyak lalu aduk2
- Tumis bumbu hingga harum. Masukan daging dan sayuran beri air dan perasa.
- Koreksi rasa dan masukan pasta. Aduk rata dan tunggu matang kalau mau banyak kuah tambahkan air ya.
- Sajikan dan selamat menikmati
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
