Lagi mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tambah-+ I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Bakso menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso:
- Ambil 1/4 ayam potong
- Ambil 3 bungkus Mie burung Dara pipih
- Siapkan 1 unting Sawi Sendok
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Ambil sesuai selera Bakso Sapi
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Saos tomat
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Sambal
- Sediakan Pangsit goreng
Jelang akhir bulan tetap bisa makan Mie Ayam dan Bakso yang enak dengan harga terjangkau. Di beberapa ruko outlet Bakso JWR terdekat ini semaunya. Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Haluskan bumbu halus dengan blender ataupun diulek
- Tumis kulit ayam hingga mengeluarkan minyak, masukkan bumbu halus hingga wangi lalu masukkan batang serai dan daun-daunan hingga wangi
- Masukkan daging ayam yang sudah dipotong kotak-kotak serta tulang ayam, tambahkan air masak hingga nyemek-nyemek dan daging empuk
- Panaskan air dan 5 tetes minyak sayur, masukkan mie burung dara pipih hingga sedikit empuk lalu masukkan sawi sendok, tunggu matang lalu angkat
- Siapkan mangkuk dan beri minyak bumbu, masukkan mie dan sayur yg baru diangkat campurkan dengan minyak bumbu pada mangkuk
- Beri toping ayam yg sudah dimasak tadi, tambah pentol bakso dan pangsit goreng, mie ayam bakso homemade siap dihidangkan ♥️
Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas! Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
