Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Sediakan 1 bungkus mie telor (saya pake merk Eko Mie)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 buah sosis
- Sediakan Wortel
- Ambil Kubis / kol
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya saos raja rasa
- Siapkan kecap
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 2 bj kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 bj cabe rawit
- Gunakan 3 bj cabe merah besar
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Lihat juga resep Mie goreng jawa sederhana enak lainnya.
Cara membuat Mie Goreng Jawa:
- Rebus mie hingga matang, tapi jangan terlalu matang ya. lalu tiriskan
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu ceplok telur dan di orak arik.
- Lalu sisihkan telur di piggiran wajan, agar selanjutnya dapat digunakan untuk menumis bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan sedikit saos raja rasa, gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, lalu masukkan sosis dan wortel yang telah diiris
- Tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air agar wortel cepat empuk.
- Masukkan kubis / kol, dan juga kecap secukupnya, masak hingga layu, lalu koreksi rasa.
- Jika rasanya sudah pas, masukkan mie yg telah direbus, dan aduk" hingga semua bahan tercampur rata dengan mie, jika sudah, mie goreng jawa siap disajikandengan taburan irisan daun sledri dan bawang goreng diatasnya 😉
This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Mie goreng Jawa sangat familiar rasanya. Bahan serta bumbu yang digunakan untuk membuat mie goreng Jawa sangat sederhana dan mudah didapat. Dapat dibuat menjadi spesial dengan menambahkan seafood, daging dan aneka topping lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
