Sedang mencari inspirasi resep mie ayam pake indomie toping ayam nya khas pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pake indomie toping ayam nya khas pekalongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pake indomie toping ayam nya khas pekalongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam pake indomie toping ayam nya khas pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Mie ayam pake indomie toping ayam nya khas Pekalongan. Yang khas Pekalongan di toping ayamnya, jadi warnanya dominan coklat dan rasanya manis dan banyak daun bawang nya,, kalau di sini kebanyakan ayamnya cuma di potong dadu terus kadang putih, kadang pakai kecap aja. Mie ayam pake indomie toping ayam nya khas Pekalongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam pake indomie toping ayam nya khas pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam pake indomie toping ayam nya khas Pekalongan menggunakan 33 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam pake indomie toping ayam nya khas Pekalongan:
- Sediakan Bahan toping ayam
- Gunakan 1/4 Daging ayam bersama tulangnya
- Gunakan 1 iket daun bawang, saya beli 3rb
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu
- Siapkan secukupnya Cabai
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Ambil 8 buah siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Siapkan secukupnya Jahe
- Sediakan Secukupnya lengkuas
- Ambil Kencur sedikit saja
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 buah gula jawa yang ukuran kecil
- Gunakan Secukupnya kecap
- Gunakan Garam
- Siapkan Untuk minyak ayam
- Siapkan seperlunya Kulit ayam
- Gunakan Ketumbar tumbuk kasar atau bisa yang halus
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Mie (indomie rasa apa aja)
- Siapkan Pokcay
- Gunakan Kuah
- Siapkan Kaldu ayam dari rebusan ayam
- Siapkan Irisan daun bawang
- Sediakan Dan merica
Mulai banyak juga pedagang mie ayam yang menjajakan dengan variasi porsi. Mulai dari porsi biasa sampai porsi jumbo. Di Yogyakarta, tak hanya mie ayam wonogiri saja yang populer. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa.
Cara membuat Mie ayam pake indomie toping ayam nya khas Pekalongan:
- Bersihkan ayam dan semua bahan yang akan di olah, rebus ayam kurlab 5-10 menit saja untuk bahan kaldu.
- Goreng semua bumbu terlebih dahulu sampai harum kecuali daun salam, serai, dan daun jeruk. Setelah selesai tumbuk sampai halus.
- Ayam yang sudah di rebus di potong potong atau di suwir suwir sisihkan, kemudian satu iket daun bawang iris iris.
- Panaskan minyak pada api sedang Kemudian masukkan bumbu halus kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk dan serai aduk aduk, masukkan daun bawang aduk aduk lagi, kemudian masukkan air rebusan ayam yang tadi, masukkan ayam suwir, tambahkan gula jawa dan kecap dan garam, aduk aduk sampai rata diamkan dan di tutup dengan tutup panci, biarkan sampai air meresap setelah meresap dan rasa sudah sesuai angkat
- Untuk minyak ayam, goreng kulit ayam, bawang putih dan ketumbar, hingga harum kemudian saring.
- Kuah kaldu ayam sisa untuk kuah mie ayam, campurkan daun bawang dan merica tunggu sampai mendidih lalu angkat
- Rebus mie dan pokcay angkat dan letakkan di mangkuk yang sudah di kasih minyak.
- Tambahkan toping ayam nya dan kasih saus atau sambal sesuai selera, tambahkan air kaldu
- Mie ayam siap di santap dengan krupuk pangsit
- Krupuk pangsit nya = tepung terigu campur Tapioka, garam, merica dan bawang putih, tambahkan potongan seledri, tambahkan air hangat secukupnya, lalu uleni dan ratakan, jika sudah tipis potong dan kemudian goreng pada minyak.
Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Berikut ini adalah topping mie ayam yang enak untuk mie ayam: Baca lainnya Dekorasi Khas Imlek: Hiasi Dapurmu, Berikut Tips dan Triknya! Mie ayam dengan bakso adalah perpaduan yang sempurna, pasalnya bakso juga merupakan favorit masyarakat indonesia. Dapat dibayangkan jika kedua makanan favorit itu bersatu. Mie Ayam Yasin Pekalongan - pict by Agung Ilmiawan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pake indomie toping ayam nya khas pekalongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
