Anda sedang mencari ide resep kwetiau siram sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau siram sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau siram sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiau siram sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kepengen Kwetiau Sirem Mangga Besar tapi jauh? Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiau siram sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiau Siram Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiau Siram Sapi:
- Ambil 2 siung Bawang putih cincang
- Siapkan 400 gram Kwetiau
- Ambil 80 gram Daging sapi iris
- Ambil 100 gram Caisim / sawi hijau
- Siapkan 50 gram Tauge
- Siapkan 1 butir Telur (kocok)
- Ambil 500 ml Air
- Ambil 1/2 sdm Tepung maizena / sagu
- Siapkan 60 ml Minyak goreng
- Gunakan Saus:
- Sediakan 1 sdt Saus tiram
- Sediakan 4 sdt Kecap asin
- Gunakan 2 sdt Kecap manis
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada
Seduh kwetiau dengan air panas lalu langsung tiriskan. Dalam wadah, campur kwetiau dengan minyak wijen dan kecap asin. Kwetiau Siram Sapi biasanya kita pesan di restoran. Tapi kini, kita dapat membuatnya sendiri di rumah secara praktis.
Cara menyiapkan Kwetiau Siram Sapi:
- Panaskan kuali, masukan 40 ml minya goreng. Ongseng bawang putih hingga harum berwarna kuning kecoklatan.
- Masukan kwetiau, aduk rata. Tambahkan saus sebanyak 5 sdt. Ongseng hingga kwetiau berwarna coklat dan saus merata. Kemudian sisihkan, tuang kedalam wadah saji.
- Larutkan air, sisa saus, dan tepung maizena kedalam satu wadah. Sisihkan.
- Panaskan kuali, ongseng sisa minyak dan bawang putih hingga harum dan berwarna kuning kecoklatan. Masukan daging hingga sedikit berubah warna.
- Masukan caisim lalu masukan larutan kuah yang sudah disiapkan sebelumnya. Masak hingga mendidih dan mengental. Masukan tauge dan telur. Masak hingga mendidih. Test rasa hingga sesuai.
- Siapkan piring saji, tuangkan kwetiau masak lalu siram dengan kuahnya. Tambahkan dengan minyak bawang putih. Kwetiau siram siap disajikan selagi hangat.
Bahan yang diperlukan Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Kwetiau Siram adalah jenis kwetiau yang berkuah, sering dimasak dengan daging babi ataupun sapi. Resep Kwetiau Sapi enak dan mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau siram sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
