Mie Ayam Bakso Ceker
Mie Ayam Bakso Ceker

Anda sedang mencari ide resep mie ayam bakso ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

MIE AYAM BAKSO & CEKER AYAM Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Mie # Pentol Bakso Ayam # Daging Ayam # Ceker Ayam # Sawi Hijau # Bawang Merah # Bawang. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bakso ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Bakso Ceker memakai 31 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker:
  1. Sediakan 1 bungkus mie ayam (isi 8 gulung mie)
  2. Ambil 400 gram dada ayam
  3. Siapkan 300 gram ceker ayam
  4. Sediakan Secukupnya kecap asin
  5. Ambil Secukupnya kecap manis
  6. Gunakan 3 lembar daun salam
  7. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  8. Siapkan Garam
  9. Ambil Gula pasir
  10. Ambil Kaldu bubuk
  11. Siapkan Lada bubuk
  12. Sediakan Minyak wijen
  13. Gunakan Bumbu halus:
  14. Siapkan 7 siung bawang putih
  15. Sediakan 2 buah kemiri
  16. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  17. Gunakan 1 ruas jari jahe
  18. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  19. Ambil Pelengkap:
  20. Siapkan Irisan daun bawang
  21. Sediakan Kerupuk pangsit
  22. Sediakan Sawi hijau rebus
  23. Siapkan Sambal:
  24. Siapkan 15 buah cabai rawit merah
  25. Gunakan 2 siung bawang putih
  26. Gunakan Garam
  27. Ambil Kuah bakso:
  28. Sediakan 1 bungkus bakso (isi 10 butir)
  29. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
  30. Gunakan Garam
  31. Gunakan Kaldu bubuk

Mau share pengalamn fooding di Bakso & mie ayam pak sariman nih. Waktu itu saya pesan bakso atom dan teman saya pesan mie ayam. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Cara membuat mie ayam bakso dan pangsit tidak memerlukan proses panjang lagi.

Cara membuat Mie Ayam Bakso Ceker:
  1. Potong dadu dada ayam, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
  3. Masukkan 1 liter air matang ke dalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih.
  4. Masukkan dada ayam dan ceker. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan kecap asin. Masak hingga air surut tetapi jangan sampai habis (nyemek).
  5. Koreksi rasa dan tes keempukan ayam dengan ditusuk garpu.
  6. Didihkan 1,5 liter air untuk membuat kuah bakso. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian masukkan bakso dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga bakso matang/mengembang.
  7. Rebus bahan-bahan sambal kemudian haluskan.
  8. Rebus mie kurang lebih 1 menit.
  9. Tuangkan secukupnya minyak wijen dan kecap asin ke dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, aduk hingga cokelat merata.
  10. Tambahkan topping potongan ayam, ceker, sawi hijau, daun bawang, dan sambal. Masukkan bakso dan tuang kuah bakso secukupnya. Tambahkan kerupuk pangsit di pinggiran mangkuk.

Tinggal tambahkan beberapa butir bakso atau pangsit ke dalam kuah mie ayam, dan jadilah varian mie ayam bakso. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun bawang dan disiram menggunakan kuah kaldu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bakso ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!