Sedang mencari ide resep lontong mie atau lontong balap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie atau lontong balap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasa lontong balap berbeda dengan lontong pada umumnya. Jika Anda membayangkan seperti lontong sayur atau lontong cap gomeh, rasanya beda jauh. Kuah lontong balap bening tak bersantan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie atau lontong balap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong mie atau lontong balap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong mie atau lontong balap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong mie atau lontong balap menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong mie atau lontong balap:
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 3 siung bwg merah
- Ambil 3 siung bwg putih
- Gunakan garam
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan bahan :
- Gunakan 500 gr mie telor
- Siapkan Lontong
- Siapkan 2 ons kecambah
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan daun bawang
- Sediakan 2 bh tomat
- Sediakan penyedap
- Siapkan gula
- Siapkan 1 liter air
- Ambil minyak goreng untk menumis
- Sediakan bahan pelengkap :
- Siapkan petis dan bwg goreng
Baca juga: Sejarah Lontong Balap Khas Surabaya. Selain itu lontong balap lebih nikmat jika disajikan bersama sate kerang yang rasanya gurih manis. Buat kamu yang kangen makanan khas Surabaya, tak ada salahnya untuk membuat lontang balap di. Cara Membuat Lontong Balap Surabaya - Lontong adalah jenis makanan yang terbuat dari beras yang biasa dibungkus dengan daun pisang atau bisa juga dibungkus dengan plastik.
Langkah-langkah membuat Lontong mie atau lontong balap:
- Haluskan bwg mrh,putih,garam,merica bubuk.sisihkan - Cuci bersih dan rajang daun bawang sisihkan - Iris tomat jd 4 bgian sisihkan - Rebus toge sbentar saja sisihkan - Rebus mie telor (dlm air yg ditambah mnyk goreng sdikit biar tdk lengket) tiriskan n sisihkan
- Setelah semua bahan disiapkan,didihkan air dlm panci.tumis bumbu halus masukan dlm air,tambahkn garam,merica,penyedap,kecap,daun bawang,toge,terakhir tomat .icip sampai pas.
- Sajikan dgn lontong, petis dan bwg goreng,bs ditambahkan cabe rebus bila suka pedas.selamat mencoba ya
Lontong merupakan makanan khas asli dari Indonesia dan cara memasanyakya dengan cara direbus dalam air mendidih juga memerlikan waktu yang lumayan lama. LONTONG BALAP GRESIK Jualannya Dipikul Keliling Bawa Rombong Berat Setiap Hari. Com - Lontong Mie merupakan salah satu makanan berkuah khas Surabaya yang sangat terkenal, sajian ini biasanya banyak disajikan saat Hari Raya Idul Fitri atau hari-hari besar lainya. Selain itu, lontong sayur juga enak dijadikan sebagai menu makanan sehari-hari, terutama sebagai menu sarapan. Lontong Balap Cak Pri buka dari pukul delapan pagi hingga pukul lima sore.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong mie atau lontong balap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
