Sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam:
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 biji Kemiri
- Ambil 1 biji Pala
- Sediakan 3 biji Bawang merah
- Ambil 3 biji Bawang putih
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam,gula,kecap, penyedap rasa
- Siapkan Bahan B
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Lemak ayam
- Gunakan iris Bawang merah
- Siapkan Bahan C
- Sediakan Mie bisa jenis apa aja yg ada
- Gunakan Sawi hijau
- Ambil Tambahan kecap asin+minyak wijen
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam:
- Potong ayam menjadi dadu kecil2,sisakan sedikit bagian lemaknya untuk membuat minyak lemak biar makin endeus. Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri. Masukan semua bahan A di wajan tambahkan garam kecap gula penyedap dan koreksi rasa
- Membuat minyak lemak yg ada di bahan B,ini sangat simple. Cukup iris bawang merah + potongan lemak ayam. Lalu cemplungin ke minyak sampe warna nya ke kuningan
- Rebus mie sampe Mateng,kemudian sawi nya jangan lupa rebus air juga buat kuah mie nya ya
- Yg terakhir kita siapkan mangkok. Masukan 1sendok minyak lemak,setengah kecap asin 1/4 minyak wijen,kasih totole biar makin yahut. Trus masukin mie aduk2,tambah sawi,ayam siram deh kuah nya.
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
