Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini. Restaurant Mereka mencicip bakso soun dan mie ayam ceker yang muantap!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bakso ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker menggunakan 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker:
- Gunakan 1 bungkus mie ayam (isi 8 gulung mie)
- Gunakan 400 gram dada ayam
- Ambil 300 gram ceker ayam
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Minyak wijen
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Irisan daun bawang
- Ambil Kerupuk pangsit
- Sediakan Sawi hijau rebus
- Siapkan Sambal:
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Kuah bakso:
- Gunakan 1 bungkus bakso (isi 10 butir)
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
Tulisan Lucu blog khusus yang menyediakan konten lucu, yang berisi kumpulan humor lucu, foto lucu, iklan lucu, gambar anak lucu, vidio lucu, dan Humor Lucu. Mie & You menawarkan aneka mie ayam. Bagi penyuka ceker ada Mie Yamin Komplit Ceker dan Mie Asin Komplit Ceker. Mie dilengkapi ayam/jamur, bakso dan ceker yang besar.
Cara membuat Mie Ayam Bakso Ceker:
- Potong dadu dada ayam, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan 1 liter air matang ke dalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan dada ayam dan ceker. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan kecap asin. Masak hingga air surut tetapi jangan sampai habis (nyemek).
- Koreksi rasa dan tes keempukan ayam dengan ditusuk garpu.
- Didihkan 1,5 liter air untuk membuat kuah bakso. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian masukkan bakso dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga bakso matang/mengembang.
- Rebus bahan-bahan sambal kemudian haluskan.
- Rebus mie kurang lebih 1 menit.
- Tuangkan secukupnya minyak wijen dan kecap asin ke dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, aduk hingga cokelat merata.
- Tambahkan topping potongan ayam, ceker, sawi hijau, daun bawang, dan sambal. Masukkan bakso dan tuang kuah bakso secukupnya. Tambahkan kerupuk pangsit di pinggiran mangkuk.
Warung Mie Ayam Cak Iwan menyediakan menu utama berupa mie ayam dan bakso urat. Ada beberapa pilihan menu yang disesuaikan masing-masing penikmat mie ayam dan bakso urat seperti bakso ceker, bakso komplit, bakso kuah, mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, dan sebagainya. Apa pun variasinya, mulai dari cara membuat mie ayam bakso hingga mie ayam pangsit, semua berdasarkan satu resep dasar mie ayam ini. Bakso, pangsit atau ceker adalah tambahan yang bisa disesuaikan nantinya. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
