27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜
27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜

Anda sedang mencari inspirasi resep 27. 🍜 mie homemade utk mie ayam🍜 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 27. 🍜 mie homemade utk mie ayam🍜 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27. 🍜 mie homemade utk mie ayam🍜, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 27. 🍜 mie homemade utk mie ayam🍜 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Jadi saya mengusi ke-GABUT-an selama #dirumahaja salah satunya bikin Mie 😂 Merasa gabisa beli mie ayam ditempat langganan, saya berusaha bikin mie ayam sendiri. Lumayan mengejutkan 😍 Modal pinjem pasta maker sama tante jadi deh mie ayam ekonomis. Berikut adalah langkah-langkah dalam menyiapkan resep tersebut.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 27. 🍜 mie homemade utk mie ayam🍜 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜 menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜:
  1. Sediakan Bahan Utama:
  2. Ambil 300 gr terigu (sy protein tinggi) @3K
  3. Gunakan 1 btr telur ayam@1K
  4. Gunakan 100 gr kanji utk taburan @1K
  5. Siapkan Bumbu
  6. Ambil 1/2-1 sdt garam halus @200
  7. Gunakan Air 100 ml (gratis)
  8. Siapkan Alat yang digunakan:
  9. Ambil Pasta maker/ gilingan kue molen (pinjem 😂)
  10. Siapkan Atau kl g pny bs pake rolling pin+pisau yak
  11. Sediakan Kalau g ada lagi bisa pake botol bekas syirup marjan yg datar
  12. Siapkan Kalau masih g punya pake gelas 😉

Cocok untuk beragam olahan seperti mie ayam atau mie goreng. Jika kamu ada pertanyaan atau kritik saran seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Lihat juga resep Bandnudeln / Tagliatelle / Mie Kwetiau Homemade enak lainnya. Resep ini membahas cara membuat mie basah untuk mie ayam.

Cara membuat 27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜:
  1. Siapkan alat, bahan, cuci bersih dan jangan lupa cuci tangan yak
  2. Pertama, pecahkan telur di wadah terpisah yg sudah qt sediakan, masukkan garam lalu Kocok lepas sampai putih telur na larut.
  3. Selanjutnya, siapkan tepung dalam wadah/ baskom. Lalu campurkan kocokan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit
  4. Setelah itu aduk rata, dan dilanjutkan dengan menguleni (saya pake tangan yak) kl mau pake mixer jg boleh gak sesuai selera
  5. Uleni sampai kalis, sampai adonan merata jangan terlalu lembek yaa.. kalau terlalu lembek gimana..? Tambahin terigu lagi….. Uleni lagi.. Setelah itu rapikan n tutup serbet. Biarkan 1 jam supaya adonan rilex..
  6. Setelah 1 jam, jadinya spt ini.. tabur i kembali dengan tepung (kanji) supaya hasil lbh kesat. Lalu bagi adonan menjadi 8 bagian, dan kalau ditimbang berat na sekitar @30-35gr. Jika masih kurang keset bisa di tabur tepung lagi.
  7. Oiya tambahan #catatan yak, kalau terlalu lembek nnti lengket di cetakan.. jd utk yg masih pemula spt saya, saya saranin nuang air di adonan na dikit2 aja ya.. Masukkan 1 bagian adonan yg udh so baalur tepung ke penggiling supaya pipih.. saya 3x masukin ke penggiling, yg pertama saya pakai no. 1, yg kedua saya pake no.3 yg ketiga sy pake no.5. lalu pindahkan tuas ke pemotong saya pake cetakn mie kecil. Kl mau pake cetakan mie gepeng jg boleh ya.. sesuai selera..
  8. Nah kalau udh jadi potongan na tabur2 lagi y pake kanji.. supaya g lengket satu sama lainn.
  9. Nah Udah siap direbus ya.. rebusnya tunggu air mendidih, setelah mendidih masukin mie, aduk2didalam air max. 30 detik aja yak 🥰🥰🥰 oiya menurut saya ini adl porsi cukup, kalau temen2 mau porsi kenyang bisa timbang adonan jd 40-50 gr yakkk. Menurut saya mie nya kenyal bnget 😍😍😍 Murah dan Mudah kan 😍🥰 selamat mencobaaa dan Happy cooking… 🤗🤗🤗

Untuk resep cara buat mie ayamnya mulai dari membuat bumbu ayam sampai kuah kaldunya dapat dilihat. Mie Ayam Semarang berikutnya yang terkenal enak wajib dicoba adalah Mie Ayam Dan Bakso Urat Jayasari Pak Sigit. Tekstur mienya kenyal dengan potongan daging ayam berukuran cukup besar. Porsinya lumayan banyak sehingga membuat kenyang perut. Untuk menghasilkan bahan mie untuk Mie Ayam secara homemade, Rani sapaan akrab Nur Chairani, menggunakan tepung terigu protein tinggi merek Cakra Kembar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!