Lagi mencari inspirasi resep martabak mie campur2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mie campur2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mie campur2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak mie campur2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mi telor pukis / martabak mi enak lainnya. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Martabak. Masak hingga matang di kedua sisinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak mie campur2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak mie campur2 memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak mie campur2:
- Gunakan 1/2 kg Tepung terigu
- Siapkan 1 bungkus Mie bihun putih
- Ambil secukupnya Penyedap rasa(masako)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 3 siung bawang merah,2.siung bawang putih
- Ambil Merica pala secukunya
- Sediakan secukupnya Minyak
- Ambil Sosis
- Gunakan Wortel
- Sediakan Daun seledri
- Ambil secukupnya Air putih
Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi. Di Indonesia ada dua jenis martabak, yaitu martabak telor dan martabak manis. Martabak mie adalah produk kuliner dari Martabak Mie-Mie yang di produksi oleh Nu Cake. Menu andalan yang berupa martabak mie ini di olah oleh chef yang sekaligus pemilik dari Nu Cake yaitu Pak Hanunu Hasan Anwar.
Cara menyiapkan Martabak mie campur2:
- Untuk cara membuat kulitnya: uleni tepung beri air sedikit demi sedikit tambahkan penyedap rasa dan ulekan bawang putih uleni sampai kalisss ya bunda..
- Masak mie bihun cara nya ulek bawang putih bawang merah merica pala sampai halus… Tumis bumbu sampai harum masukan bihun yg sudah di masak beserta sosis dan wortel.. Tambah kan air sedikit saja ya bunda.. Lalu tambahkan garam dan seledri..
- Siap kan wadah yg lebar olesi dengan minyak lalu ambil sebagian adonan tepung pipih kan sampai lebar dan tipis menggunakan plastik lebar lalu masukan mie nya.. Lipat sesuai selera bunda ya"ulangi step tsb sampai adonan nya hbis ya bunda..
- Terakhir klo sudah selesai goreng martabaknya menggunakan api kecil ato sedang.. Tips beri sedikit minyak saja ya bunda.. Klo sudah nampak kecoklatan siap angakat tiriskan.
- Hidangkan bersama cabe rawit, sambal, ato sambal petisss… Selamat mencoba bunda
CARA MEMBUAT MARTABAK MIE SEDERHANA : Rebus mie sebentar sekitar seperempat matang, angkat dan tiriskan. Kocok telur lalu masukkan mie, bawang merah dan daun bawang, beri garam dan lada secukupnya, aduk rata. Kepopuleran Martabak di Jakarta kayaknya nggak akan berhenti. Buktinya, makin banyak saja restoran Jakarta yang mengeluarkan menu-menu Martabak manis atau Martabak telur yang makin gokil. Pecinta kuliner juga sepertinya belum bosan menyantap makanan yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak mie campur2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
