Anda sedang mencari ide resep mie kuah telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore Mie telur kuah pedas (bukan mie instan) Biasanya dapet mie kuning dari berkatan yang isinya sembako bund, saya bikin mie ini enak bangett, pedesnya nampoll 😋😋. Daripada mie instan mending bikin mie sendiri ya bund, soal rasa mah ga kalah 😁. Jadi ketagihan deh, besok-besok saya nyetok mie kuning laahh 😀.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kuah telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie kuah telur memakai 5 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie kuah telur:
- Ambil 1 bungkus indomie ayam bawang
- Sediakan 1 buah telur
- Siapkan 2 lembar kol
- Ambil 1 siung daun bawang
- Siapkan 3 buah cabe rawit pedas
Bahan: Mie telur Wortel, iris Sawi Baby crab Saus Tiram Kecap asin Kecap manis Cabai rawit Penyedap (jika suka) Bumbu Halus: Bawang Merah Bawang Putih Kemiri Garam. Setelah wangi masukkan baby crab, tambahkan air. Lihat juga resep Mie telur homemade enak lainnya. Selain itu, ciri khas dari mie godog yaitu pada suwiran daging ayam kampung dan telur yang direbus bersama kaldu kuah mie saat dimasak.
Langkah-langkah membuat Mie kuah telur:
- Didihkan air, rebus beserta cabe. Stlah mendidih masukan kol, mie, daun bawang, telur (aduk2 spy bisa kecampur sm kuahnya). Masak 1/2 matang ya.. spy ga lumat bgt. Stelah siap angkat sajikan 😆
Untuk membuatnya, pertama tumis bawang putih, kemiri, dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Kamu dapat menggunakan bahan-bahan sederhana, seperti sawi, tomat atau pun telur sebagai bahan pelengkapnya. Bikin mie telur kuah aja yang gampang ga pake ribet. Ditaburi bawang goreng garing yang pedas dari Bawang Goreng SOY tambah mantap. Sayur-sayuran dan topping disesuaikan dengan persediaan aja ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie kuah telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
