Lagi mencari ide resep mie ayam simple khas jawa tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simple khas jawa tengah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam Enak Khas Kendal - Mie ayam merupakan salah satu makanan yang sudah ada di setiap daerah di Indonesia, namun di setiap daerah mempunyai ciri khas. mie ayam sederhana khas jawa tengah. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple khas jawa tengah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam simple khas jawa tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam simple khas jawa tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah:
- Ambil secukupnya Ayam
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 sendok kecap
- Gunakan 1 glundung gulajawa kecil
- Siapkan secukupnya Masako
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan sesuai selera Daun Bawang
- Siapkan mie yang direbus
- Siapkan sawi hijau
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Makanan khas Jawa Tengah memang begitu menggoda untuk dicicipi kalau kita berkunjung ke suatu daerah.
Cara membuat Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah:
- Haluskan semua bumbu. Kecuali Salam serai laos daun jeruk
- Tumis hingga harum
- Masukkan ayam yang sudah direbus
- Beri air kaldu rebusan ayam tadi sebanyak 1 liter atau disesuaikan
- Masukkan gulajawa masako kecap serta daun bawang
- Ungkep hingga matang
- Sajikan : mie yang udah direbus+sawi hijau+bumbu ayam tadi
- Untuk kuah air kaldu dikasih bumbu uleg (bawang putih merica garam)
Kurang afdol kalau udah tiba di suatu tempat tapi nggak nyobain makanan khas yang ada disana. Apa kata dunia ntar, udah dateng ke tempat yang jauh tapi belum pernah ngrasain makanan. Makanan khas Jawa Tengah memang terkenal lezat. Mulai dari nasi gandul hingga es dawet semuanya siap memanjakan lidahmu. Ayam yang dimasak ini terlebih dahulu dibungkung dengan menggunakan daun pisang setelahnya baru dimasak dengan santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simple khas jawa tengah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
