Sedang mencari inspirasi resep martabak mie jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mie jadul yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Martabak mie adalah salah satu jajanan yang paling populer di semua kalangan. Hidangan yang satu ini bisa jadi cemilan, makanan pembuka, lauk makan, hingga menu sarapan. Salah satu olahan mie yang unik dan membuat publik penasaran adalah martabak mie.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mie jadul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak mie jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak mie jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak mie jadul menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak mie jadul:
- Ambil 250 GR TERIGU (SEGITIGA)
- Gunakan 40 ml minyak goreng
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 80 ml Air
- Siapkan Bahan mie :
- Sediakan 2 biji miehun jagung (rebus. Tiriskan)
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek.cincang)
- Siapkan 1 bh wortel (serut)
- Gunakan 1 tangkai daun prei (iris tipis)
- Gunakan 1/4 kol (iris tipis)
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Royco
Inilah resep martabak manis dan dilengkapi dengan petunjuk cara membuat martabak manis. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di. Martabak ternyata tidak selalu martabak telor tapi juga ada mie martabak, anda penasaran dengan mie martabak ini.
Cara membuat Martabak mie jadul:
- Buat mie nya dulu. Tumis bawang putih sampai harum. Masukka kol dn wortel. Daun prei. Lalu masukkan miehun yg sudah di rebus dn tiriskan tadi. Beri lada dn royco secukupnya. Dinginkan
- Buat adonan masukkan semua bahan dalam bowl. Aduk sampai tercampur dn kalis. Setelah tercampur dn kalis. Bulat2kan adonan bagi jadi sesuai selera. Diamkan / rendam dalam minyak selama 1-2jam.
- Setelah 2jam. Gilas adonan kulit sampai tipis di tidak robek. Lalu isi dg miehun yg sudah di buat dn lipat2. Goreng di wajan yg di olesi minyak / margarine sedikit aja. Bolak balik biar matang merata. Sajikan selagi panas dengan cabe rawit / petis surabaya.
Nah, yuk kita bikin sama-sama pasti anda sudah tak sabar khan? Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Kalau bosan dengan martabak telur bisa mencoba resep baru Martabak Mie Super Pedas. Resep martabak mie ini mudah untuk dilakukan oleh siapa saja bahkan untuk pemula sekalipun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak mie jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
