Sedang mencari ide resep mie ayam kecap simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kecap simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kecap simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
They are nice and they look fantastic. To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam kecap simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Kecap Simple menggunakan 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Kecap Simple:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan Resep ayam kecap
- Sediakan Daging ayam yang sudah dipisah dari lemak kulit tulang dan sudah dipotong dadu
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ladaku merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan Kecap
- Siapkan Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur (bisa skip)
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam (bisa skip)
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen (bisa skip)
- Siapkan 1 Sereh digeprek
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 1 daun jeruk (bisa lebih)
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan Resep kuah
- Gunakan Tulang ayam
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Daun sop
- Ambil Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam
- Siapkan 5 Bawang putih (diiris, bisa lebih)
- Siapkan secukupnya Ladaku merica
- Ambil Resep kulit ayam/lemak
- Siapkan Kulit ayam
- Gunakan Lemak
- Ambil 8 Bawang putih cincang (bisa lebih)
- Gunakan Resep sayur
- Ambil Sawi manis secukupnya diiris
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Cara menyiapkan Mie Ayam Kecap Simple:
- Resep ayam kecap: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, merica ladaku, ketumbar. Tumis bumbu halus dengan minyak panas. lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Setelah agak harum masukkan ayam, kemudian sedikit air. Kemudian masukkan kecap dan mintak wijen. Aduk lalu masukkan garam dan kaldu. Koreksi rasa. Agak menyusut angkat. (Bisa ditambah kuah banyak atau kecap, tergantung selera)
- Bawang putih diiris (untuk kuah) kemudian digoreng, angkat.
- Resep kuah: rebus tulang ayam sebentar. Buang rebusan air pertama. Kemudian rebus lagi dengan air baru. Masukkan bawang putih goreng, kemudian daun bawang, merica, kaldu, garam. Terakhir masukkan daun sop. Koreksi rasa.
- Resep kulit ayam: goreng kulit ayam hingga kering kemudian masukkan bawang putih cincang. Lalu angkat. Ini bisa dskip ya jika tidak mau minyak banyak.
- Irisan sawi manis direbus sebentar saja lalu angkat.
- Mie ayam siap dihidangkan. Bersama mie atau indomie.
Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Bisa juga bkin kuah mie ayam ny, di rebus dn di tambah minyak bawang dan kecap asin ny, klo ingin tdk ribet meracikny,, #senyum,, bsa juga d kuahny ksih bakso. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Kecap Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
