Mie Ayam Solo
Mie Ayam Solo

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. We are sharing our family favourite food recipe to all the people that enjoy to cook and trying new food. Kami berbagi resep masakan favorit keluarga untuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo:
  1. Siapkan 400 gr Mie Telur (saya pakai mie telur cap 3 ayam 2 bks)
  2. Ambil 3/4 kg Dada Ayam
  3. Siapkan Minyak
  4. Gunakan Garam
  5. Siapkan Merica
  6. Sediakan Bumbu Ayam yg dihaluskan:
  7. Gunakan 6 siung Bawang Merah
  8. Sediakan 7 siung Bawang putih
  9. Siapkan 1 sdt Ketumbar halus
  10. Gunakan 3 btr Kemiri (di goreng tanpa minyak)
  11. Sediakan 1 sdt Kunyit (pakai yg bubuk)
  12. Gunakan 1 sdm Minyak wijen
  13. Gunakan Bumbu ayam pelengkap:
  14. Gunakan 1 ruas jari Jahe
  15. Gunakan 2 ruas jari Lengkuas
  16. Siapkan Serai
  17. Gunakan Gula merah
  18. Gunakan Kecap Manis
  19. Sediakan 2 lbr Daun Salam
  20. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
  21. Gunakan Bahan Pendamping:
  22. Siapkan Bakso
  23. Gunakan Kerupuk pangsit
  24. Sediakan Sawi
  25. Ambil Daun bawang
  26. Gunakan Bawang goreng
  27. Ambil Sambal

Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.

Cara menyiapkan Mie Ayam Solo:
    1. Rendam mie hingga sedikit lunak, lalu kukus (mie diberi sedikit minyak agar tdk lengket) selama 20mnt. Selagi mengukus Potong dadu ayam.
    1. Bumbu ayam: - Haluskan semua bahan pendamping menggunakan blender/food processor, lalu tumis menggunakan minyak (kurleb 150ml).
    1. Jika sudah harum, masukan bumbu pelengkap ayam kedalam tumisan, dan beri garam dan merica.
    1. Masukan ayam potong dadu tadi kedalam tumisan, lalu beri air (kurleb 300ml).
    1. Tumisan ayam sudah matang, lalu siap dihidangkan bersama bahan pendamping 😋

Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!