Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap topping mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) enak lainnya. Resep Ayam Kecap (Topping Mie Ayam). Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam (dada di fillet, lalu potong dadu)
- Ambil 10 ceker ayam
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan sejempol kunyit
- Siapkan bumbu tambahan
- Gunakan 3 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil sejempol laos, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 serai, geprek
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam (refinna) (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa
- Ambil 3 sdm kecap manis / sesuai selera
- Ambil 1/2 blok gula jawa
- Sediakan 3 sdm minyak goreng, utk menumis bumbu
- Siapkan air secukupnya, sampai ayam terendam semua
Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Untuk bakmi dengan topping ayam madu, daging ayam fillet diolah dengan madu sehingga rasanya manis, dan gurih. "Bumbunya pakai madu.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Siapkan semua bahan. potong dadu ayam. cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu bilas air bersih.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, tumis hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan ceker, tambah air sedikit sedikit, sampai ayam terendam semua. lalu masukkan semua bahan tambahan. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut dan daging empuk.
- Jika dirasa sudah pas, sajikan. topping mie ayam sudah siap di santap. ❤ mudah kan membuat nya. 🤗
Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Selain bakso, mie ayam menjadi makanan kaki lima yang banyak diminati masyarakat tanah air. Hampir setiap daerah di Indonesia cukup mudah menemukan hidangan mie ayam dengan variasi masing-masing. Perpaduan antara mie, sawi dan ayam bumbu membuat makanan ini cukup mengisi perut keroncongan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap topping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
