Lagi mencari inspirasi resep kwetiau abang mie tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau abang mie tek-tek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau abang mie tek-tek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kwetiau abang mie tek-tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kwetiau Goreng Tek Tek enak lainnya. Ceritanya malem malem suami ngidam kwetiau goreng, trus karna si Tris (abang mie tek tek langganan deket rumah) ga jualan, jadi lah saya malem malem maen penggorengan dan spatula. Untung lagi ada stock kwetiau di kulkas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiau abang mie tek-tek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Abang mie tek-tek memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kwetiau Abang mie tek-tek:
- Siapkan Kwetiau
- Siapkan Tauge
- Siapkan Kubis
- Ambil Jamur
- Sediakan Otak-otak
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Kaldu ayam
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Minyak wijen
- Gunakan Saos sambal (opsional)
- Sediakan Minyak dan sedikit air untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Ambil 1 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Bila ingin membuat mie tek-tek ini lebih lengkap kamu juga dapat memasukkan suwiran ayam atau bahkan menjadikannya versi dengan seafood. Bagaimana jika Bunda coba buat sendiri mi tek-tek di rumah, dengan resep mi tek-tek ala abang-abang berikut ini. Nama mi tek-tek berasal dari bunyi yang ditimbulkan abang-abang penjualnya.
Cara membuat Kwetiau Abang mie tek-tek:
- Buat telur orak (pinggirkan) tumis otak-otak hingga matang (pinggirkan) selanjutnya tumis bumbu halus.
- Masukkan sayuran dan beri sedikit air lalu beri kaldu ayam dan merica bubuk. Masukkan kwetiau tambahkan kecap manis, minyak wijen dan kecap asin lalu aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir masukkan jamur dan beri tambahan saos sambal (sesuai selera).
- Tunggu sebentar lalu bisa diangkat dan disajikan dengan taburan daun bawang diatasnya. Selamat mencoba
Membiat kwetiuw goreng sangatlah mudah, resep bumbunya sama seperti bumbu nasi goreng, hanya bahan yang di masaknya berbeda Bahan untuk membuat kwetiaw goreng - kwetiaw basah - baso - sosis. Menu makanan mie kue pedas ini sangat baik ditawarkan pada masyarakat yang menggemari rasa pedas, oleh karena rasa pedas memang menggugah selera. Makanan mie tek-tek pedas ini cocok ditawarkan pada remaja sampai orang tua. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiau Abang mie tek-tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
