83. MIE AYAM PANGSIT
83. MIE AYAM PANGSIT

Anda sedang mencari ide resep 83. mie ayam pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 83. mie ayam pangsit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 83. mie ayam pangsit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 83. mie ayam pangsit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

MIE AYAM PANGSIT. بسْم الله والحمد الله. Entah itu mie kering ,mie godhok atau mie goreng. Karena banyak sekali cara memasak mie dan berbagai nama sebutan olahan mie.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 83. mie ayam pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 83. MIE AYAM PANGSIT menggunakan 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 83. MIE AYAM PANGSIT:
  1. Ambil 5 keping Mie kuning / mie telur
  2. Sediakan 10 keping kulit popia
  3. Siapkan 1/2 ekor ayam
  4. Sediakan 7 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuaikan selera pedas)
  7. Gunakan 3 cm jahe
  8. Sediakan 3 cm kunyit
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  10. Ambil 3 lembar daun salam
  11. Ambil 5 batang daun bawang
  12. Sediakan 2 batang daun sup
  13. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
  14. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  15. Gunakan 1 sdt pati kaldu ayam
  16. Gunakan 2 sdt garam
  17. Sediakan 2 sdt gula
  18. Gunakan 10 sdm kecap pekat
  19. Gunakan 5 sdm kecap manis
  20. Sediakan Sayuran pelengkap, sawi, timun, wortel

Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda. Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri.

Cara membuat 83. MIE AYAM PANGSIT:
  1. Potong kecil dan Cuci bersih ayam.
  2. Rebus dan buang air pertamanya. Tujuannya untuk menghilangkan bau hanyir darah, membilas dan mengurangi lemak ayam. Bilas dengan air lagi. Kemudian toskan.
  3. Haluskan bumbu KECUALI daun jeruk, daun salam, daun sup dan daun bawang
  4. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam sampai pecah minyak.
  5. Tambahkan 1 ltr, masukkan ayam, kecap pekat dan kecap manis, Daun bawang yang sudah di rajang.Tunggu sampai kuah menyusut (nyemek-nyemek kuah hampir kering) Tambahkan gula garam pati kaldu. Dan sesuaikan rasa.
  6. Jika ayam sudah siap kita matikan api. Dan sisihkan dahulu. Lanjut kita siapkan yang lain
  7. Rebus air sampai mendidih, beri 1 sdm minyak, masukkan mie kuning / mie telur. Rebus sampai masak. Angkat dan tiriskan
  8. Potong sayuran pelengkap dan rebus. Juga Buat acar jelatah timun + wortel.
  9. Panaskan minyak agak banyak. Goreng selembar demi selembar kulit popia. Kulit popia tidak di potong yaa… cara menggoreng ambil serokan minyak, letak kulit popia di atasnya, dan tindih dengan serokan lain sehingga posisi kulit menyerupai mangkok.
  10. Penyajian : letakkan kulit popia di atas piring, kemudian letak mie kuning di atas kulit popia, tambahkan masakan ayam, sayuran dan bahan pelengkap saos kecap sambal.
  11. Mie ayam siap di hidang dan di nikmati

Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Selama saya hidup ini menggemari aneka mie, saya bedakan antara kedua nama itu. Pada dasarnya kurang lebih sama, yaitu dengan komposisi mie, sayur, dan daging ayam cincang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 83. mie ayam pangsit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!