Anda sedang mencari inspirasi resep soto ala kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ala kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Cara membuat soto ayam ala orang kampung. dengan kuah nya bening cara nya sebagai berikut di video ini ya ,bahan nya yang untuk di tiriskan ,lontong daun baw. Maka dari itu, memasak soto ayam kampung di rumah menjadi salah satu daftar menu wajib untuk dicoba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ala kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ala kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ala kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ala kampung memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ala kampung:
- Ambil Bahan
- Sediakan 350 gr mie lidi
- Ambil 1 papan bihun jagung
- Sediakan 6 tahu
- Ambil 3 buah kentang
- Ambil 200 gr toge
- Gunakan bumbu kuah
- Ambil 7 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan biji pala, kapulaga, bunga lawang, secukupnya (haluskan)
- Sediakan jintan, kayu manis, merica secukupnya (haluskan)
- Siapkan daun bawang, daun seledri secukupnya (potong-potong)
- Sediakan sesuai selera air
- Sediakan minyak, gula, garam
- Sediakan pelengkap
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan cabe rawit goreng
- Sediakan kerupuk merah goreng
Soto ayam sebenarnya bu ka n termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Lihat juga resep Soto Ayam Semarang Bu Kusmanah enak lainnya.
Cara membuat Soto ala kampung:
- Rebus masing-masing mie lidi, bihun, kentang, serta toge, tiriskan lalu sisihkan
- Goreng tahu yg telah dipotong sesuai selera, kemudian sisihkan
- Tumis sebagian bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu sisihkan
- Panaskan air, masukkan sebahagian bawang merah dan bawang putih yang tidak di tumis, dan bawang merah dan putih yang telah di tumis, kemudian masukkan bumbu halus (kapulaga, bunga lawang, biji pala, kayu manis, merica, jintan) masak hingga matang
- Tambahkan gula, garam, terakhir masukkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa sesuai selera
- Sajikan mie lidi, bihun, kentang, toge, serta tahu ke dalam mangkok, masukkan kuah serta tambahkan bawang goreng, kerupuk, serta cabe rawit, soto siap untuk di cicipi ☺️
Soto ayam merupakan makanan berkuah yang banyak digemari. Setiap daerah memiliki resep dan cara mengolah soto ayam begitu beragam. Seperti di Tulungagung, soto ayamnya punya rasa berbeda dari kebanyakan soto lain. Soto ayam yang melegenda di Tulungagung ialah Condong Raos Soto Ayam Kampung ala H. Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ala kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
