Lagi mencari ide resep mie ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. Resep Mie Ayam Sederhana dengan Sambal Hijau yang Siap Menggoyang Lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Sederhana menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Sederhana:
- Sediakan Bahan Topping Ayam
- Ambil 500 gram ayam fillet bagian dada
- Sediakan bumbu halus topping ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 gram ketumbar bubuk
- Ambil 5 gram lada bubuk
- Siapkan 3 gram kunyit bubuk
- Gunakan bumbu pelengkap topping ayam
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 gram laos bubuk
- Sediakan 1 buah serai
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Kecap
- Siapkan Air
- Ambil sesuai selera Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Bahan Minyak Ayam
- Siapkan 150 gram kulit ayam
- Sediakan 6 siung bawang putih cintang
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran kecil cincang
- Ambil 5 gram ketumbar bubuk
- Ambil 150 ml minyak
Setelah itu masukkan sawi dan aduk hingga layu. CARA MEMBUAT MIE AYAM - Hallo teman-teman kita berjumpa lagi dengan kami, nah pada kesempatan kali ini saya akan sedikit membahas yang tema pembahasan kali ini ialah membahas tentang bagaimana Cara Membuat Mie ayam dengan baik dan benar. Sebelum memasuki pembahasan inti kami akan sedikit sharing kepada teman-teman mengenai mie ayam. Anda dapat menyiapkan mie basah atau mie telur dan daging ayam sebagai komposisi utama..
Cara menyiapkan Mie Ayam Sederhana:
- Rebus dada ayam sampai matang ➡️ angkat dan tiriskan lalu potong dada ayam sesuai selera. Air rebusan jangan di buang ya
- Untuk membuat minyak ayam ➡️ tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum ➡️ masukkan kulit ayam dan aduk-aduk ➡️ masukkan ketumbar bubuk ➡️ tambahkan sisa minyak dan tunggu hingga kulit berubah warna.. Jika sudah berubah saya pisahkan minyak dengan kulit ayamnya, kemudian kulit ayam saya masak bersamaan topping ayam ⤵️
- Tumis bumbu halus sampai wangi ➡️ masukkan daun salam dan daun jeruk ➡️ masukkan laos bubuk dan serai ➡️ masukkan potongan ayam dan aduk rata ➡️ masukkan air aduk-aduk ➡️ tambahkan kecap, gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera dan tes rasa tunggu hingga bumbu meresap
- Kuah mie ayam : air rebusan ayam + air secukupnya ➡️ tambahkan gula, garam, lada, dan irisan daun bawang, masak hingga mendidih dan matang
- Mulai menyiapkan penyajian mie ayam, pertama rebus mie -+ 3menit. Mienya saya pake mie buatan sendiri… bisa di intip untuk resepnya - (lihat resep)
- Langkah selanjutkan menyajikan mie ayam sederhana : siapkan piring, berikan 1sdm minyak ayam, sedikit garam dan kecap aduk-aduk ➡️ tambahkan mie yang sudah di rebus dan aduk rata ➡️ berikan topping ayamnya + krupuk pangsit (ini juga saya bikin sendiri) bisa juga di intip resepnya. Bisa di tambahi sayuran karena di rumah lagi tidak ada stok jadi saya tidak pakai - (lihat resep)
Seperti yang telah disebutkan di atas, jumlah takaran bahan dapat anda sesuaikan dengan porsi atau kebutuhan. Selain itu, silahkan siapkan beberapa bumbu dapur seperti kemiri, ketumbar, bawang. Sajian ini bisa kalian dapatkan di penjual mie ayam pinggir jalan atau warung khusus mi ayam yang menawarkan berbagai variasi rasa dan campuran. Tetapi bagi kalian yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, bisa saja, karena menu ini termasuk makanan yang sederhana yang praktis dibuat di rumah. Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!