Sedang mencari ide resep mie ayam ceker (ala wonogiri) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker (ala wonogiri) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Ceker (ala wonogiri). Kalau di kampung halaman Pacitan selalu langganan mie ayam Pak Bagong, karena sekarang di tegal ,,jadi kangen. Akhirnya coba bikin,, Alhamdulilah suami suka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker (ala wonogiri), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker (ala wonogiri) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker (ala wonogiri) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker (ala wonogiri) memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker (ala wonogiri):
- Siapkan 1/4 kg dada ayam,potong dadu kecil-kecil
- Gunakan 10 buah ceker ayam,, rebus hingga lunak
- Siapkan Kulit ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbah bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Seruah jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Siapkan Kecap
- Gunakan Daun salam, lengkuas dan. Serai
- Sediakan 1/2 genggam Daung bawang
- Sediakan Sawi
- Siapkan Mie telor kering, saya pakai merk ekonomi
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
- Ambil Kuah: tulang ayam, masako dan merica, Gula Garam,bawang putih
In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bakso Tulangan & Mie Ayam Ceker Lare Wonogiri - Petukangan Selatan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Bakso Tulangan & Mie Ayam Ceker Lare Wonogiri - Petukangan Selatan.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker (ala wonogiri):
- Membuat kuah, didihkan air dan beri potongan tulang ayam dan bawang putih geprek, merica bubuk 1/4sdt dan penyedap rasa (saya pakai masako). Jgn terlalu asin.. Cukup gurih.
- Pertama,,panaskan minyak goreng 6sdm, masukan kulit ayam,2 bawang putih yg sudah digeprek dan ketumbar 1/2sdt. Goreng hingga kulit ayam kering,, aromanya akan jadi wangi. Dinginkan dan saring,, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan juga daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.
- Masukan ayam yg sudah dipotong dan ceker yg sudah direbus, tambahkan air secukupnya.
- Beri kecap, garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa. Kecapnya agak banyak. Biarkan meresap, masak 20 menit dengan api kecil. Setelah itu masukkan daun bawangnya masak hingga layu.Biarkan hingga menyusut airnya dan keluar minyak. Minyak ini yg akan menjadi perasa.
- Rebus sawi dan mie.
- Cara menyajikan,, ambil satu sendok makan minyak kulit ayam,, dan satu sendok sayur kecil minyak tumisan ayam yg berwarna coklat, campur dengan mie dan sawi di mangkok. Beri topping diatas mie, ayam yg sudah ditumis dan cekernya, bakso bila suka, bawang goreng. Lalu tuang kuahnya.
- Jika dirasa kurang asin, maka ambillah lagi kuah dr ayam yg ditumis. Oh iya, untuk sambal saya hanya uleg cabe dan bawang putih yg direbus lalu diberi sedikit air. Selamat mencoba 😊
Places Directory Results for Warung Mewah Tegallinggah - Warung Mie Ayam Ceker Khas Wonogiri. Dalam aplikasi ini terdiri dari panduan cara pembuatan beserta takaran bahan sehingga mudah untuk di aplikasikan di dapur anda. Resep masakan yang terdapat pada aplikasi terdiri dari resep : - Resep Masakan Mie Ayam Jamur - Resep Masakan Mie Ayam Wonogiri - Resep. Akhirnya coba bikin,, Alhamdulilah suami suka. Di perantauan rindu mi ayam ala ala kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker (ala wonogiri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
