Mie ayam bakso bikinan si perantau
Mie ayam bakso bikinan si perantau

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso bikinan si perantau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso bikinan si perantau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Mie ayam bakso bikinan si perantau. Didalam kuah bakso ini saya sengaja tidak memasukan garam lagi, karena sudah ada rasa asin di dlam penyedap rasa, jadi jika menurut kalian kurang asin bisa ditambahkan garam sesuai selera kalian. Dan saya juga memakai (Sawi) Chou Shanghai yang dari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso bikinan si perantau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso bikinan si perantau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bakso bikinan si perantau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam bakso bikinan si perantau memakai 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam bakso bikinan si perantau:
  1. Siapkan 🍴 Toping Ayam :
  2. Gunakan 2 paha ayam (pisahkan tulang dan dagingnya, kemudian potong dadu)
  3. Siapkan 3 siung bawang putih cincang
  4. Sediakan 1 ruas jahe cincang
  5. Ambil 4 sdm minyak goreng
  6. Siapkan 2 sdm kecap manis
  7. Siapkan 2 sdm kecap asin
  8. Sediakan 2 sdm saos tiram
  9. Ambil 1 sdm minyak wijen
  10. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  11. Siapkan 100 ml kaldu ayam
  12. Siapkan 🍴 Bakso Ayam :
  13. Ambil 400 gram dada ayam tanpa tulang
  14. Ambil 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 2 butir telur ayam
  16. Gunakan 5 sdm tepung tapioka
  17. Siapkan 1 sdt garam
  18. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Siapkan 🍴 Kuah bakso :
  20. Gunakan 1,5 L air
  21. Ambil Tulang ayam
  22. Sediakan Daun bawang sesuai selera potong tipis
  23. Sediakan 2 sdm bawang putih yang sudah di haluskan
  24. Gunakan 1 sdt pala bubuk
  25. Ambil 1 sdt merica bubuk
  26. Sediakan 1 sdt penyedap rasa
  27. Gunakan 🍴 Bahan pelengkap :
  28. Siapkan 4 keping mi telor yang telah direbus
  29. Siapkan 4 sawi (Chou Shanghai) potong-potong kemudian rebus jangan sampai lembek
  30. Sediakan Kerupuk
  31. Sediakan Kecap manis
  32. Siapkan Sambal

Buat para pecinta Bakmi Ayam di Jakarta, datanglah ke Mie Ayam Bakso Yunus kalau sedang berada di Tebet. Mie Ayam ini andalan warga daerah tersebut karena terkenal dengan kelezatan rasanya. Siapa yang tidak pernah merasakan nikmatnya mie ayam pangsit. Mie dengan kuah atau tanpa kuah (kering) menggunakan topping berupa ayam cincang serta pangsit goreng ditambahkan dengan kaldu ayam serta taburan bawang goreng membuat semakin lezat menyantap mie ayam serta membuat selera makan menjadi semakin menjadi..

Cara membuat Mie ayam bakso bikinan si perantau:
  1. Panaskan minyak kedalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan jahe yang sudah di cincang msak hingga harum.
  2. Ketika bahan yang ditumis sudah harum maka masukan potongan ayam yang sudah dipotong dadu hingga berubah warna.
  3. Kemudian masukan kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, merica bubuk dan kaldu ayam, masak hingga air sedikit berkurang dan sisihkan.
  4. Masukan semua bahan bakso kedalam blender daging atau food processor, setelah itu bentuklah seperti bola-bola kecil kemudian rebus kedalam air yang telah mendidih tunggu sampai bakso merapung dan sisihkan.
  5. Untuk membuat kuah bakso, rebus tulang ayam kedalam 1,5 L air setelah kuah mendidih, keluarkan tulang ayam tersebut dari dalam kuah, kemudian masukan daun bawang, bawang putih yang telah dihaluskan, merica, pala dan penyedap rasa. Setelah jadi tata mie, sawi dan toping ayam kedalam mangkok beserta bakso ke dalam mangkok kecil.
  6. Selamat makan, bon appétit :)

Lihat juga resep Mie Shanghai Tirai Bambu enak lainnya. Pilihan menunya tersedia mie ayam biasa, mie ayam bakso, mie ayam pangsit, dan mie ayam ceker. Lokasi / alamat warung Mie Ayam AAA terletak di Bringin, Kec. Mie Ayam Si Jonti Mie ayam ini menu favorit Papanya Yodha.tapi yang bikin sendiri lho.jadi lebih enak dan bersih. Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam bakso bikinan si perantau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!