Sedang mencari ide resep mie goreng aceh (bumbu sederhana tanpa topping) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh (bumbu sederhana tanpa topping) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie goreng Aceh (bumbu sederhana tanpa topping). Mie adalah makanan fav keluarga, mie goreng ini salah satunya. Lihat juga resep Mie Goreng Basah khas Aceh enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh (bumbu sederhana tanpa topping), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh (bumbu sederhana tanpa topping) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng aceh (bumbu sederhana tanpa topping) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie goreng Aceh (bumbu sederhana tanpa topping) memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie goreng Aceh (bumbu sederhana tanpa topping):
- Siapkan 500 gr mie basah
- Sediakan 100 gr tauge/irisan kol (blh lebih)
- Ambil 2 ikat caisim
- Ambil 3 btg seledri
- Sediakan 2 btg bawang daun
- Ambil 5 sdm migor
- Sediakan 1 bh jeruk nipis/cuka
- Gunakan 200 ml air/ bisa air kaldu
- Sediakan 1 bh tomat ukuran kecil ptong kecil
- Gunakan secukupnya bubuk kaldu jika suka
- Sediakan 1 sdt garam, kalo kurang boleh tambah
- Ambil 2 sdm kecap manis (blh kurang/lebih), 2 sdm kecap asin
- Ambil bumbu haluskan :
- Siapkan 8 bh cabe keriting
- Sediakan 2 sdm bubuk cabe kering
- Gunakan 7 bh cabe rawit merah
- Ambil 12 bj merica utuh /1/2 sdt bubuk
- Ambil 3 btir kemiri
- Gunakan 1 sdt biji kaca-kaci
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 100 gr udang kecil/2sdm ebi/1/2 sdt terasi rebon (salah 1 saja)
- Gunakan pelengkap :
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan secukupnya emping goreng
- Siapkan secukupnya timun
- Sediakan secukupnya acar bawang
Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya. Mie aceh biasa dimasak dengan daging sapi, kambing, atau. Cara Membuat Mie Goreng Aceh yang Nikmat. Kalau suka Mie tapi bosen sama Mie Goreng biasa, cobain aja nih Mie Goreng Aceh yang kaya akan rempah!
Cara membuat Mie goreng Aceh (bumbu sederhana tanpa topping):
- Siangi tauge, potong2 caisim, cuci bersih. Potong2 daun bawang dan seledri serta tomat
- Haluskan bumbu termasuk udang kecil.
- Panaskan migor, tumis bumbu sampai harum, masukkan potongan tomat tambahkan air 200 ml agar bumbu matang sempurna. Setelah air sedikit menyusut masukan tauge dan caisim, aduk2 sbntar.
- Masukkan mie, kecap manis dan asin, garam. Aduk rata, masukkan daun bawang dan 1 sdm air jeruk nipis aduk lagi (bisa jg ditambahkan irisan jeruk nipis ketika akan disajikan/dinikmati) tambahkan bubuk kaldu jika suka, cicip rasa, tambahkan jika ada yg kurang, jika sudah pas dan mie matang matikan kompor, taburkan irisan seledri.
- Sajikan dg Pelengkap, bawang goreng, emping, timun d acar bawang serta irisan jeruk nipis. Saya sedang ga punya stok acar bawang. Begini aja uda enak bnget kok, cita rasa mie aceh kan udah trkenal ke seantero negeri khatuliswa. Meski ini sederhana tapi kalo racikan bumbunya pas spt di atas rasanya persis mie yg pernah anda nikmati ketika berkunjung ke warung2 mie di Aceh, sueerr..
Bumbu nya banyakkkkk banget, kalo mo bikin. Bahan untuk Pembuatan Mie Goreng Aceh. Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat. Demikian Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Masakan Spesial Favorit Keluarga. Lihat juga resep Mie Aceh, Mie aceh ekonomis enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng Aceh (bumbu sederhana tanpa topping) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
