Lagi mencari ide resep kuah lontong balap khas surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah lontong balap khas surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah lontong balap khas surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuah lontong balap khas surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Membuat kuah: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Didihkan bersama garam, merica, dan jahe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah lontong balap khas surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah lontong balap khas Surabaya memakai 8 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah lontong balap khas Surabaya:
- Siapkan Toge
- Ambil Mie
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Merica
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap rasa
Lontong balap khas Surabaya ini punya rasa unik yang khas. Perpaduan petis, tahu, dan lontong membuatnya terasa begitu nikmat. Di atas piring, letakkan potongan tahu goreng dan lontong terlebih dahulu. Tambahkan taoge, lalu siram dengan kuah.
Cara menyiapkan Kuah lontong balap khas Surabaya:
- Cuci semua bahan
- Masak air hingga mendidih
- Masukkan bawang putih yang sudah di ulek
- Masukkan mie yang sudah direbus
- Masukan toge
- Masukan merica secukupnya
- Tambahkan kecap manis satu sendok makan/ sesuai selera
- Tunggu hingga semuanya matang
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
- Agar lebih menarik tambahkan bawang goreng secukupnya
- Lontong balap khas Surabaya siap di hidangkan
- Makanan pelengkap lainnya yaitu lontong, sambal petis dan kerupuk udang
Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Lontong yang termasuk makanan asli indonesia ini biasanya suka dicampur dengan makanan lainnya seperti tahu, toge, kuah, kecap manis, kerupuk dan pelengkap lainnya seperti makanan lontong balap khas. Baca juga: Resep Rujak Cingur khas Surabaya Kuahnya segar dan tak buat enek, karena tak menggunakan santan. Selain dan lento yang garing akan menambah ramai. LONTONG Balap salahsatu makanan khas surabaya yang tidak mengndung daging, kalu LONTONG BALAP adalah makanan khas asli Surabaya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah lontong balap khas surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
