Sedang mencari inspirasi resep mie ayam la fonte mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam la fonte mantul yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie Ayam la fonte mantul. Hasil mie ayam ini adlah terenak sepanjang masa haha. (hasil survey suami😂). Di video ini aku mau share resep kesukaan keluarga yaitu mie ayam, dimana mie yg aku gunakan pakai pasta jenis spaghetti merk La Fonte.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam la fonte mantul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam la fonte mantul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam la fonte mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam la fonte mantul menggunakan 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam la fonte mantul:
- Ambil 250 gram filet daging ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm ruas kunyit
- Siapkan 3 cm ruas jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 sereh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt Kemiri
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur (me: totole)
- Sediakan 1 bunder gula jawa
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 2 sdt makan Kecap
- Sediakan 4 gelas belimbing Air
- Sediakan Bahan mie
- Gunakan 1 bungkus La Fonte spagethi 10
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Timun
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Sawi hijau
- Ambil Bakso so good
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Saos
- Siapkan 5 butir cabe rawit
- Sediakan 1 kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Saos pedas indofood
- Sediakan 1 sdt Kecap manis
Di antara kelebihan La Fonte adalah kandungan protein yang tinggi, rendah lemak, ekstra serat, dan testur yang kenyal, yang membuatnya tidak mudah hancur saat. Rebus spaghetti La Fonte hingga al dente. Aduk dengan minyak wijen, minyak ikan, kecap asin, lada dan garam. Sajikan spaghetti yang telah dibumbui di atas kulit pangsit dan selada.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam la fonte mantul:
- Blender bumbu (bawang putih,bawang merah,jahe,kemiri,kunyit beri sedikit minyak). Lalu tumis bumbu dengan api kecil hingga harum. Jangan lupa masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk ke dalam tumisan.
- Potong2 dadu ayam filet. Pisahkan dri tulangnya. Lalu masukkan potongan ayam ke tumisan bumbu tumis. Oseng ayam dan bumbu hingga ayam dirasa berubah warna jadi pucat. Masukkan potongan daun bawang dan oseng kembali hingga layu. Setelah layu masukkan air tutup hingga mendidih dan agak menyusut airnya.
- Bumbui ayam dengan garam, lada, ketumbar, kaldu jamur. Tambahkan kecap. Dan aduk hingga air menyusut. Angkat.
- Masak air hingga mendidih. Masukkan bakso dan mie la fonte tunggu hingga mie agak mengembang. Terakhir masukkan sawi hijau.
- Membuat saos nya. Blender semua bahan kecuali saos lalu campur semua bahan dengan air mendidih. Bsa tambah kecap jka suka.
- Tata semua bahan dalam mangkuk dan beri taburan timun daun bawang dan bawang goreng.😊
Beri topping abon ayam, bawang goreng, bakso dan acar. Mie Ayam, siapa yang tidak tau makanan ini. Makanan yang terbuat dari bahan dasar mie serta ayam potongan ayam kecap. Mie Ayam juga masih menjadi primadona bagi banyak orang. Tapi tahukah kamu bahwa Mie Ayam ternyata memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam la fonte mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
