Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam mantul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Popularitas bakso di kalangan masyarakat Indonesia, pasti sudah tidak terbantahkan lagi. Restaurant Secara tekstur sih, mie ayam enak Jogja satu ini memang menjadi pusat perhatian para pencinta kuliner kota ini lho. Sekilas secara tekstur mie mirip dengan Mie Ayam Afui, tapi ternyata Yamie Pathuk punya ciri khasnya sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam mantul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam mantul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam mantul memakai 18 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam mantul:
- Gunakan 1 keping mie (biasanya dipasar nyebut mie kenduri)
- Gunakan 3 lembar sawi
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih goreng
- Sediakan 1 sdt minyak sayur
- Siapkan sehelai daun bw pre
- Ambil Topping
- Gunakan 1/4 ceker ayam
- Sediakan 1/4 sayap ayam
- Siapkan 1/4 kepala ayam
- Ambil 5 Sdm minyak (untuk menumis)
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa (tes rasa sesuai selera)
Warung mie ayam ini beralamat di Jalan K. Wachid Hasyim, dusun Sumuran, desa Palbapang, kecamatan Bantul, kabupaten Bantul, DI Yogyakarta. Cita rasa yang ditawarkan cenderung gurih dan manis dengan bumbu rempah yang cukup terasa. Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia.
Cara membuat Mie ayam mantul:
- Siapkan panci berisi air untuk merebus mie
- Potong sawi dan masukan setelah air mendidih
- Sambil menunggu mie matang kita siapkan mangkok isi dengan minyak sayur, merica bubuk, penyedap, bawang putih goreng campur semua bumbu sambil aduk didalam mangkok
- Setelah mie matang tiriskan dan tuang didalam mangkok berisi bumbu aduk hingga rata
- Membuat topping ceker kepala dan sayap
- Haluskan semua bumbu
- Setelah halus tumis sampai bumbu harum lalu masukan ceker. kepala dan sayap tambahkan air
- Tunggu sampai benar benar meresap dan air menyusut
- Setelah matang sajikan diatas mie ayam dan tambahkan irisan daun bw pre
- Dijaminnn mantul bukibuk.. Maaf yah penampakan step by step gak ada.. karna masak secepat kilat😂 mumpung pentol lagi bobokz..
- Syelamaaat mencoba bukibuk😍 salam sayang dari pentol💓
- H
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Lihat juga resep Kuah mie ayam enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam mantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
