Sedang mencari ide resep bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Disini, jamur tiram diolah menjadi bakso. Meski bukan berbahan daging sapi, namun baso jamur tiram ini juga memiliki rasa yang tak kalah dengan bakso daging sapi. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso jamur tiram tanpa daging/ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso jamur tiram tanpa daging/ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam:
- Ambil 250 gr jamur tiram,cuci bersih
- Siapkan 1 butir putih telur
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 100 gr tepung sagu
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk / penyedap
- Siapkan Bahan Kuah:
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis lalu goreng
- Ambil 1 sachet bumbu bakso instan
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Mie kuning/bihun
- Ambil Sawi
- Gunakan Secukupnya seledri
- Gunakan Saus tomat,kecap manis dan saus sambal
Jamur sering digunakan sebagai bahan alternatif pengganti ayam, daging dan ikan, apalagi jamur tiram. Jenis jamur yang tidak beracun ini sering disuwir saat dimasak, membuatnya semakin mirip dengan daging-dagingan. Lihat juga resep Bakso Jamur Tiram enak lainnya. Daftar isi Bakso Tidak Hanya Bakso Daging Sapi saja, Tetapi Banyak Variannya Bangga dengan Kuliner Indonesia?
Langkah-langkah menyiapkan Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam:
- Siapkan bahan,kukus jamur kurang lebih 5 menit,angkat dan peras jamur,kemudian tiriskan dan potong2 jamur.
- Haluskan pakai ulegkan.Kemudian dalam wadah masukkan tepung sagu / Aci,putih telur,bawang putih halus,garam,lada bubuk,penyedap atau kaldu bubuk dan jamur tiram yg telah dihaluskan tadi,aduk hingga semua bahan tercampur rata dan Kalis,(boleh tambahkan tepung sagu ya moms..kalau suka tekstur yg kenyal).
- Kemudian ambil secukupnya adonan,bulatkan dengan tangan atau sendok lakukan hingga semua adonan habis.Didihkan air rebus bulatan bakso hingga matang (mengapung),angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan kuahnya : rebus air hingga mendidih masukkan bawang putih goreng,lada bubuk,bumbu instan kuah bakso tambahkan potongan batang daun bawang koreksi rasa sisihkan,siapkan pelengkap untuk bakso mie kuning / bihun rebus,bawang merah goreng dan sawi serta seledri iris
- Sajikan bakso dengan bahan pelengkap
Anda Seharusnya Tahu dong Cara Membuat Bakso Anda bisa memilih bakso dari berbagai macam bahan, seperti daging ayam, daging ikan. KOMPAS.com - Bakso identik dengan daging sapi atau ayam, tetapi ada juga bakso tanpa daging yaitu terbuat dari tahu. Coba bikin bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus szechuan. Bagi Anda yang memiliki bujet yang tidak terlalu banyak, resep ini bisa jadi solusi terbaik. Ya, Anda tidak perlu menggunakan daging dalam Contoh bakso yang dapat Anda coba adalah bakso ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
