Mie ayam solo
Mie ayam solo

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. We are sharing our family favourite food recipe to all the people that enjoy to cook and trying new food. Kami berbagi resep masakan favorit keluarga untuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam solo menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam solo:
  1. Sediakan 500 gr dada ayam potong kecil kecil
  2. Gunakan 1,5 bawang bombay rajang
  3. Gunakan 2 batang daun pre iris (pisahkan daun dan batangnya)
  4. Sediakan 3 sdm kecap manis
  5. Siapkan 1 sdm gula merah
  6. Sediakan Garam gula penyedap
  7. Gunakan 500 ml air
  8. Siapkan Bumbu halus:
  9. Ambil 6 siung bawang merah
  10. Sediakan 4 Siung bawang putih
  11. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
  12. Ambil 1,5 sdt merica bubuk
  13. Ambil Batang daun pre yang sudah diiris
  14. Siapkan Bumbu geprek:
  15. Siapkan 1 jempol besar lengkuas
  16. Ambil 1 jari jahe
  17. Gunakan 1 batang serai ambil putihnya
  18. Gunakan Rempah daun:
  19. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  20. Siapkan Bahan lain:
  21. Siapkan Mie telor rebus
  22. Siapkan Sawi rebus
  23. Gunakan Kuah soto ayam

Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam solo:
  1. Haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus dengan bumbu geprek dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan bambang bombay dan daun bawang tumis sampai matang
  2. Setelah matang masukkan kecap manis aduk sebentar. Lalu masukkan ayam masak sampai berubah warna tambahkan air,garam ula dan penyedap. Masak sampai air menyusut dan mumbu meresap.
  3. Penyajian. Siapkan mie, beri topping sawi, ayam, dan siram dengan kuah soto ayam (saya pakai ceker,kepala ayam dan tulang dada ayam diungkep. Kemudian dibuat soto pakai bumbu instan)

Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!