Lagi mencari ide resep mie ayam mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam mantul yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Popularitas bakso di kalangan masyarakat Indonesia, pasti sudah tidak terbantahkan lagi. Restaurant Mie ayam mantul bgt😍 Luluk Fauziah waru, sidoarjo, jatim. Secara tekstur sih, mie ayam enak Jogja satu ini memang menjadi pusat perhatian para pencinta kuliner kota ini lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam mantul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam mantul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam mantul menggunakan 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam mantul:
- Siapkan Mie telor (sy sertakan foto dibawah)
- Gunakan Bahan semur ayam:
- Ambil 1/4 dada ayam
- Ambil Bumbu halus semur:
- Gunakan Bawang merah, bawang putih
- Gunakan Ketumbar, merica, kemiri, pala
- Gunakan Jahe, kunyit
- Siapkan Bumbu penyedap semur:
- Gunakan Kayu manis
- Sediakan Daun jeruk, daun salam
- Sediakan Bawang pre
- Sediakan Jahe geprek
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Garam & penyedap
- Ambil Kuah sup:
- Ambil Cuma air n bumbu sop mamasuka. Rebus. Tambahkan bawang goreng & pre
- Sediakan Sambal:
- Gunakan 10 cabe rawit blender dgn 1 bawang merah & 1 bawang putih. Masak smpai asat
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Saos lombok
- Siapkan Kecap
- Gunakan Acar timun:
- Ambil 1/2 buah timun
- Siapkan 3 bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 SDM cuka makan
- Gunakan Air mendidih
Mie Ayam Mbah Pelo merupakan daya tarik kuliner mie ayam khas Bantul dengan menu spesial mie ayam balungan ayam. Warung mie ayam ini beralamat di Jalan K. Wachid Hasyim, dusun Sumuran, desa Palbapang, kecamatan Bantul, kabupaten Bantul, DI Yogyakarta. Cita rasa yang ditawarkan cenderung gurih dan manis dengan bumbu rempah yang cukup terasa.
Cara menyiapkan Mie ayam mantul:
- Mie & saos yg digunakan
- Langkah pertama membuat acar. Campur jadi satu bahan acar. Saya masukkan dalam toples lalu tutup & diamkan.
- Langkah kedua bikin sambelnya, sudah diatas ya.
- Next, bikin semur ayamnya. Pisahkan kulit dr ayamnya. Goreng kulit ayam sampai kering.
- Rebus daging ayam. Air rebusan pertama dibuang. Lalu rebus lg dgn air yg baru. Tambahkan daun salam & daun daun jeruk. Setelah matang angkat daging ayam potong2. Kaldu ayam jgn dibuang ya
- Siapkan bumbunya. Blender, tumis sampai harum
- Masukkan bumbu, ayam, kaldu & minyak bekas menggoreng kulit beserta kulitnya kedalam panci. Tambahkan air, jahe geprek, kayu manis kecap. Tambahkan daun salam & jeruk. Tambahkan garam & penyedap. Koreksi rasa. Tambahkan bawang pre rajang. Masak sampai bumbu meresap.
- Membuat kuah sup.
- Lengkap
- Sajikan
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. YOGYAKARTA, KOMPAS.com - Bagi penggemar mie ayam yang ingin merasakan sensasi berbeda, bisa mencoba mie ayam klamud, atau mie ayam yang disajikan di dalam buah kelapa. Lihat juga resep Kuah mie ayam enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
