Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur
Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur

Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur. Pulang ngajar kepengen makan mie ayam. Udah lapeeeerr bgt karena lagi puasa qadha.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur memakai 40 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur:
  1. Siapkan @@ Ayam Kecap @@ :
  2. Ambil 1/2 ekor (2 potong) dada ayam dan 10 ceker
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Ambil 2 buah sereh
  5. Siapkan 4 sdm kecap
  6. Sediakan secukupnya gula merah
  7. Gunakan bumbu halus ** :
  8. Siapkan 4 siung bawang putih
  9. Sediakan 3 siung bawang merah
  10. Ambil secukupnya merica
  11. Siapkan secukupnya ketumbar
  12. Sediakan 3 buah kemiri
  13. Gunakan 2 cm jahe
  14. Siapkan 1 cm kunyit
  15. Sediakan 10 biji cabe merah
  16. Siapkan secukupnya garam
  17. Ambil @@ Kuah @@ :
  18. Siapkan 3 gelas air kaldu rebusan ayam
  19. Gunakan 1 gelas air matang
  20. Gunakan secukupnya garam
  21. Ambil 1 batang daun pre (potong2)
  22. Sediakan Bumbu Halus ** :
  23. Ambil 4 siung bawang putih
  24. Sediakan 4 siung bawang merah
  25. Sediakan 3 buah kemiri
  26. Gunakan secukupnya garam
  27. Siapkan @@ Minyak @@ :
  28. Ambil secukupnya kulit dan lemak ayam
  29. Ambil 2 siung bawang putih
  30. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  31. Sediakan @@ Penyajian (/porsi) @:
  32. Siapkan secukupnya mie basah (aku pake mie burung dara)
  33. Ambil 3 tangkai sawi
  34. Sediakan 1 tangkai daun bawang
  35. Gunakan 2 sdm saus
  36. Siapkan 1 sdm kecap
  37. Siapkan Bakso sapi
  38. Sediakan Sukro cikur
  39. Ambil Dorokdok
  40. Gunakan secukupnya cabe merah bubuk

Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie Ayam Bakso Al foto by pergikuliner.com. Mie Ayam Bakso Al ialah salah satu kedai mie ayam yang juga menjual mie ayam Bangka sebagai menu utamanya. Aduk rata mie dan sawi hijau beserta.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur:
  1. Ayam Kecap– Rebus ayam (kalo aku ada cekernya) dg 2 lembar daun salam hingga ceker empuk. Potong dadu daging ayam.Sisihkan. (Air kaldu jgn dibuang). Haluskan bumbu halus, tumis dg daun salam dan sereh hinga harum. Masukan gula, garam. Msukan ayam dan ceker. Aduk, lalu siram air, beri kecap tunggu hingga bumbu meresap dan air surut.
  2. Minyak – cuci bersih lemak dan kulit ayam, cincang bawang putih. Panaskan 1 sdm minyak, goreng lemak dan kulit ayam hingga minyak di dalam nya keluar. Saat akan di angkat, masukan bawang putih dan goreng hingga matang. Matikan api, taruh minyak dalam wadah (jngn sama kulit ayamnya ya)
  3. Kuah – Rebus kaldu rebusan ayam, tambah kan 1 gelas air matang. Sebelum dimasukkan ke dalam rebusan kaldu, tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga matang, masukan ke rebusan kaldu tambahkan garam. Terakhir masukan daun pre. Rebus hingga matang
  4. Rebus, mie, caisin, hingga matang. Dalam mangkuk, masukan 1 sdm minyak yg sudah dibuat td dan 1 sdm kecap. Taruh mie, tata caisin, ayam,dan beri saus. Terakhir siram kuah nya.

Sering disebut sebagai mie ayam kaki lima, rasa bintang lima. Mie ayam gerobakan ini bisa ditemui, di wilayah Pulo Mas Timur. Lihat juga resep Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur enak lainnya. Dalam mangkuk mie tampak mie berwarna kuning pucat diberi topping sawi, suwiran. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!