Anda sedang mencari inspirasi resep i fu mie ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal i fu mie ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari i fu mie ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan i fu mie ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. Lihat juga resep Ifu Mie Rumahan, Ifumie Siram enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah i fu mie ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat I Fu Mie Ayam Udang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan I Fu Mie Ayam Udang:
- Siapkan 1 bungkus mie keriting (rebus sampai matang dengan minyak lalu tiriskan)
- Sediakan 6 siung bawang putih (geprek cincang halus)
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah wortel manis (iris miring)
- Sediakan 3 batang pok coy
- Siapkan 8 ekor udang uk sedang (potong-potong tanpa kepala)
- Siapkan 10 butir bakso (bagi 2)
- Sediakan 50 gr daging ayam fillet (potong dadu)
- Siapkan 1/2 bongkol brokoli uk sedang (potong kecil)
- Siapkan 1/2 bongkol bunga kol uk sedang (potong kecil)
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 150-200 ml air
- Gunakan Secukupnya larutan maizena
Ayam Ungkep Sambel Udang Rebon. mbok midut. I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Masukkan ayam, hati dan ampela ayam, cumi-cumi, otak-otak ikan, dan bakso ikan.
Langkah-langkah menyiapkan I Fu Mie Ayam Udang:
- Tumis bawang putih hingga layu dan harum. Tambahkan daun bawang dan kocokan telur. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Lalu masukkan wortel, bakso, daging ayam dan udang. Biarkan mendidih dan meresap. Berikan gula garam dan kaldu jamur, jangan lupa koreksi rasa)
- Bila terasa sudah empuk, masukkan sayur-sayuran. Masukkan bunga kol, brokoli dan daun pok coy. Diamkan sebentar lalu tambahkan larutan maizena. Matikan api bila semua sudah terasa pas di lidah.
- Membuat mie. Ambil mie yang sudah di tiriskan dan bentuk bulat dalam penggorengan atau bisa dibantu alat agar bentuk mie bulat sempurna. Goreng mie dengan minyak banyak dan panas. Separuh mie tenggelam dalam minyak. Goreng hingga golden brown dan jangan dibolak-bakik terlalu sering agar mie tidak rusak. Tiriskan.
- Tata mie diatas piring saji dan siram dengan kuah sayur diatas. Sajikan..
Tambahkan sedikit air dan tumis hingga semua bahan matang. Jadi bisa cicipi di rumah nih! Baca Juga: Resep Tumis Mie Udon Korea Gampang dan Mewah, Pedasnya Bikin Ngiler! I fu mieA plate full of I Fu Mie noodles in YogyakartaAlternative namesYi fu meinCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateNationwide in. Unlike other Chinese Indonesian favourite noodles with a soft texture—such as mie goreng for example, i fu mie has a crispy texture.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat i fu mie ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
