Anda sedang mencari inspirasi resep cwie mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwie mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cwiemie menggunakan selada yang diletakkan di samping mie. Sedangkan di mie ayam, tidak digunakan selada dan hanya sawi rebus. Selain itu, tambahan pangsit goreng dan rebus juga akan menambah nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwie mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cwie mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cwie mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cwie Mie Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cwie Mie Ayam:
- Ambil 1/2 pack Mie kering (bs merk apa saja)
- Siapkan 250 gr Ayam cincang
- Ambil 500 ml kaldu ayam
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 1 ikat daun selada
- Sediakan 3 batang bawang pre diiiris tipis dibagi 2
- Siapkan 5 bawang putih dicincang (bs ditambah kl suka)
- Ambil 1 ibu jari jahe dicincang
- Siapkan 2 sdm sos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 4 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Bumbu jamur totole
- Ambil 500 ml Kaldu ayam
Merdeka.com, Malang - Cwie mie atau kadang disebut juga sebagai pangsit mie merupakan salah satu hidangan yang identik dengan Malang. Bahkan banyak orang menyebut makanan satu ini sebagai cwie mie Malang. Mie Ayam Spesial Mbok Gembool Kami menyediakan berbagai macam menu makanan dengan menu spesial Mie Ayam dan aneka kudapan. Lengkap dgn sayuran, acar dan Sambal.
Cara menyiapkan Cwie Mie Ayam:
- Rebus sawi hijau sebentar saja, tiriskan & sisihkan.
- Rebus kaldu ayam & air (opsional) untuk kuah mie ayam, tambahkan daun bawang, garam sesuai selera hingga matang, sisihkan
- Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan ayam cincang, aduk2 hingga berubah warna, masukkan saos tiram, kecap asin, dan minyak wijen, aduk terus supaya ayam tidak menggumpal, beri air sedikit supaya tidak terlalu kering. Beri garam & merica sesuai selera. Masukkan daun bawang sebagian. Aduk2 hingga matang. Sisihkan
- Rebus mie hingga matang, tiriskan, siram dg kecap asin & minyak wijen. Aduk2 hingga tercampur.
- Tata sayur selada di mangkok, mie & topping ayam, sawi rebus & kuah sedikit. Beri taburan daun bawang & bawang goreng. Mie ayam siap dihidangkan.
Mie Ayam Chasio Pesan Sekarang BEST SELLER Mie Ayam Chasio. Baca Selengkapnya Mbok Gembool Resep Cara Membuat CWIE MIE AYAM MALANG Mie ayam asal kota Malang Jawa Timur ini tak banyak berbeda dengan mi ayam yang sering kita jumpai. Hanya saja mi ini disajikan dengan ayam yang dicincang halus dan daun sawi hijau yang biasanya melengkapi mi ini diganti dengan daun selada. Orang-orang biasanya berebutan ingin makan siomay rebusnya. Hal yang bikin khas dari cwie mie malang ini adalah perpaduan mie dengan topping bubuk daging ayam putih, sayuran, pangsit, dan acar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cwie Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
