Sedang mencari inspirasi resep homemade mie wonton yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade mie wonton yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Though it can also be prepared as a hearty soup, for this recipe, we will find out how to make the scrumptious and savoury dry variety. Quick and Easy Wantan Mee Recipe. Drain through a colander and reserve for later.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade mie wonton, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan homemade mie wonton enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan homemade mie wonton sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Homemade Mie Wonton menggunakan 17 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Homemade Mie Wonton:
- Siapkan 400 g tepung terigu serbaguna
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa ayam
- Gunakan 3 butir kuning telur ayam
- Siapkan 100 ml air hangat
- Gunakan 5 sdm minyak sayur
- Ambil 250 g fillet dada ayam
- Sediakan 5 ekor udang kupas
- Sediakan 2 sdt saus tiram
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen / minyak sayur
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm lada putih
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 tangkai daun bawang (irisan)
- Siapkan secukupnya Sawi rebus
Traditionally, this dish is served with either eggs, scrambled, stir-fry style, or a fried egg is decorously plopped on the finished noodles. I left the eggs out of this particular recipe, as I have a couple of non-eggers. 🌼Visit http://SeonkyoungLongest.com for Written Recipe w/Step by Step Pics!🌼 🛎 GET NOTIFICATION: Subscribe my channel & check the "Bell" button right next to. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons.
Cara menyiapkan Homemade Mie Wonton:
- Campurkan tepung terigu, garam dan penyedap rasa pada wadah kering.
- Masukkan air hangat sambil dikocok selama 2 menit.
- Sambil terus di kocok/ uleni, masukkan kuning telur dan minyak sayur.
- Uleni hingga kalis/ elastis dan tidak lengket.
- Tutup adonan dengan serbet yang direndam air hangat selama 15 menit.
- Siapkan bahan isian wonton : cincang ayam + udang + bawang putih sampai halus.
- Bumbui dengan garam, gula, lada, penyedap rasa. Tuangkan minyak wijen / minyak sayur, saus tiram dan kecap asin lalu tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata.
- Uleni kembali selama 5 menit dan diamkan lagi selama 15 menit.
- Kulit wonton : ambil kurang lebih 150 g adonan, roll dan pipihkan hingga setipis mungkin, cetak bentuk lingkaran (me : gelas diameter 7 cm).
- Letakkan 1/2 sdm isian wonton pada kulitnya, lipat dua, basahi ujung kulit dan lipat dua kembali. Taburkan dengan tepung terigu agar tidak menempel satu dengan lainnya.
- Rebus wonton pada air mendidih sampai mengambang ke permukaan.
- Mencetak mie secara manual : ambil adonan, pipihkan setipis mungkin, gulung dan potong tipis-tipis dengan pisau kurang lebih 3mm atau bila ingin mie lebar potongannya menjadi 1 cm. Gulungan dibuka dan taburkan dengan tepung agar tidak menempel.
- Alternatif mencetak menggunakan cetakan seperti gambar berikut.
- Rebus mie pada air mendidih sampai mengambang ke permukaan.
- Siapkan kuah mie : 3 gelas air + garam + penyedap rasa ayam + lada putih + kecap asin + saus tiram + minyak sayur lalu rebus sampai mendidih.
- Tiriskan mie dan wonton. Campurkan mie dengan minyak sayur + lada + garam, tuangkan kuah kedalamnya dan wonton diatasnya. Taburkan irisan daun bawang dan sawi rebus.
Chinese egg noodles are made from wheat flour and egg. These noodles are added to soups (like wonton noodle soup) and also used in many stir-fry dishes like Mie Goreng (recipe coming soon). You will make these in the exact same way as my ramen noodle recipe but with the addition of egg and salt. Put in the middle of a wonton sheet approximately half a teaspoon of meat filling. The side of the sheet with many dough is the outside layer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Homemade Mie Wonton yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
