Mie Ayam Jawa
Mie Ayam Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Yuk buat sendiri sajian spesial mie ayam untuk pilihan menu favorit di rumah. Catat dan jangan lupa praktekkan resep Mie Ayam. mie ayam sederhana khas jawa tengah. Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh🙈 hihihi karna yg jual gak pakai masker🙈 ampun dahhh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jawa memakai 36 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jawa:
  1. Sediakan Minyak Bawang
  2. Ambil 10 sdm Olive oil
  3. Sediakan 3 siung bawang putih cincang
  4. Sediakan secukupnya Lemak ayam
  5. Gunakan Kaldu
  6. Ambil 1/4 tulang daging sapi
  7. Sediakan Secukupnya tulang ayam
  8. Sediakan 600 ml air
  9. Ambil Topping Ayam
  10. Ambil 3 siung bawang merah cincang
  11. Gunakan 4 siung bawang putih cincang
  12. Sediakan 1 sdt merica
  13. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
  14. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  15. Ambil Ayam fillet potong dadu
  16. Ambil 2 cm Jahe geprek
  17. Sediakan 2 cm Lengkuas geprek
  18. Siapkan 1 batang sereh geprek
  19. Gunakan 2 helai daun salam
  20. Sediakan 2 helai daun jeruk
  21. Ambil 1 batang daun bawang
  22. Sediakan 2 sdm kecap manis
  23. Siapkan 2 sdm kecap asin
  24. Ambil 1 sdm saus tiram
  25. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  26. Ambil Secukupnya olive oil untuk menumis
  27. Gunakan secukupny garam
  28. Gunakan Secukupnya gula
  29. Sediakan Mie
  30. Ambil Mie telur keriting
  31. Ambil secukupnya Air
  32. Gunakan 1 sdm Olive oil
  33. Ambil Topping
  34. Sediakan Tauge
  35. Sediakan Sawi hijau
  36. Ambil Bawang goreng

Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Mi ayam Jawa identik dengan toping yang menggugah selera. Mulai dari ceker, jamur, hingga pangsit.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jawa:
  1. Panaskan wajan dengan api kecil, masukan olive oil dan setelah panas. Masukan bawang putih hingga harum.
  2. Setalah bawang putih harum, masukan lemak ayam hingga lemak mengecil dan bawang putih kecoklatan krispy. Angkat dan sisihkan di wadah kecil.
  3. Panaskan air hingga mendidih dan masukan tulang sapi dan tulang ayam. Rebus hingga mendidih dan telihat minyak kaldu. Angkat dan sisihkan.
  4. Panaskan wajan, masukan olive oil secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
  5. Masukan daging ayam yg telah di potong dadu dan masukan bumbu seperti kunyit bubuk,pala bubuk, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas.
  6. Tumis hingga harum lalu masukan air kaldu secukupnya kedalam tumisan. Masukan kecap manis, kecap asin, minyak wijen dan saus tiram. Aduk hingga rata dan tunggu sedikit mendidih.
  7. Masukan daun bawang yg telah di potong tipis. Aduk rata dan angkat sisihkan
  8. Rebus air hingga mendidih, lalu masukan olive oil secukupnya dan rebus mie dengan saringan agar tidak kematangan dan menempel. Lalu sisihkan
  9. Siapkan mangkok, isi dengan minyak bawang secukupnya dan masukan mie dan aduk hingga merata dan tidak lengket
  10. Tambahkan air kuah dari ayam dan aduk rata. Tambahkan ayam dan air ayang di atas mie dan tambahkan topping tauge dan sawi rebus. Siap di nikmati

Jika sedang berada di luar Jawa dan rindu mencicipinya, cobalah resep mi ayam Jawa. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Mie Ayam Tumini merupakan kuliner favorit bagi sebagian kalangan pecinta hidangan mie ayam di Yogyakarta. Cita rasa yang ditawarkan sedikit unik dan lain daripada mie ayam yang biasa dijual di.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!