Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ceker:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong dadu)
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam (potong kuku)
- Ambil secukupnya sawi ijo
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar (saya pake yang bubuk)
- Sediakan 1 sdt merica (saya pake yang bubuk)
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan garam & penyedap
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek)
- Ambil secukupnya kecap manis
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri.
Cara menyiapkan Mie ayam ceker:
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk dan sere…aduk rata sampai harum…
- Masukkan ayam dan ceker yg sudah dicuci terlebih dahulu.aduk sampai rata,tambahkan kecap manis…tambahkan air (saya pake banyak air karena tidak bikin kuah) test rasa…
- Jika sudah enak dan ayam empuk matikan api…
- Setelah itu rebus mi sampai matang,rebus sawi (yang sudah dipotong) racik mi ayam dg taburan daun bawang…
- Siap dihidangkan….
Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
