Mie Ayam Bakso
Mie Ayam Bakso

Sedang mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tambah-+ I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso memakai 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso:
  1. Ambil Bahan Ayam Kecap :
  2. Gunakan 300 gr daging ayam bagian paha, potong dadu
  3. Ambil 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 siung bawah merah
  5. Gunakan 2 batang serai, memarkan
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk, remas2
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Ambil secukupnya Kecap manis
  9. Sediakan secukupnya Saus tiram
  10. Gunakan secukupnya Gula garam
  11. Gunakan Minyak Bawang :
  12. Gunakan secukupnya Kulit ayam
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  15. Sediakan Kuah Kaldu :
  16. Sediakan Tulang ayam
  17. Gunakan Kaldu bubuk
  18. Siapkan Lada bubuk
  19. Ambil secukupnya Air
  20. Ambil 1 bungkus mie urai
  21. Siapkan secukupnya Sawi
  22. Gunakan Irisan daun bawang secukupnya
  23. Gunakan secukupnya Cabai rawit merah
  24. Ambil Kecap asin

Jelang akhir bulan tetap bisa makan Mie Ayam dan Bakso yang enak dengan harga terjangkau. Di beberapa ruko outlet Bakso JWR terdekat ini semaunya. Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso:
  1. Cara membuat ayam kecap : haluskan bawang merah, bawang putih dan garam kemudian tumis
  2. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
  3. Masukkan potongan daging ayam, tambahkan kecap manis, saus tiram, beri sedikit air
  4. Aduk hingga merata, koreksi rasa, jika sudah pas tunggu hingga asat/nyemek, kemudian sisihkan
  5. Cara membuat minyak bawang : memarkan bawang putih, kemudian tumis dengan minyak goreng, masukkan kulit ayam. Tumis hingga kulit ayam mengeluarkan minyak..Kemudian saring minyak dan sisihkan
  6. Cara membuat kuah kaldu : Rebus air, kemudian masukkan tulang ayam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk dan koreksi rasa. Tunggu hingga mendidik dan tambahkan bakso
  7. Rebus mie urai hingga matang, rebus sawi kurleb 1 menit (jangan terlalu matang)
  8. Rebus cabai rawit merah, lalu haluskan dan tambah air sedikit
  9. Setelah semua bahan siap, siapkan mangkok, tambahkan minyak bawang, kecap asin, mie, lalu aduk rata. Tata sawi, daun bawang, bakso, kemudian ayam kecap. Taburkan bawang goreng, sambal, lalu siram dengan kuah panas
  10. Mie ayam bakso siap disantap 😚

Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas! Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!