Lagi mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tambah-+ I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Bakso memakai 37 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso:
- Siapkan Bumbu ayam kecap:
- Sediakan 300 gr ayam beserta tulangan kalau ada
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbarsangrai
- Gunakan 1 sdt lada butir
- Siapkan 3 butir kemiri yg sudah digoreng
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Dedaunan
- Ambil 1 batang serai keprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 200 ml air putih
- Sediakan 150 ml kecap manis / sesuai selera
- Ambil Minyak Ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 100 gr kulit ayam
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Gunakan Campuran minyak
- Siapkan 1 sdm minyak bawang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/8 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Ambil 2 sdm kuah topping ayam
- Gunakan Topping
- Siapkan sawi rebus
- Sediakan Tauge yg di siram air panas
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bakso
- Sediakan Saus sambal
- Ambil Kerupuk kesukaan
Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga. Harga Menu Mie Ayam Bakso Yunus - Mie Ayam Bakso Yunus adalah salah satu kedai mie ayam yang cukup legend di Jakarta khususnya di daerah Tebet.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama dedaunan, hingga harum. Masukkan ayam dan tulangan, masak hingga ayam tercampur bumbu. Masukkan air, aduk-aduk. Masukkan kecap manis, aduk-aduk. Tunggu hingga kuah agak mengental, masukkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Matikan kompor, sisihkan.
- Minyak bawang: Panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kering. dilanjutkan dengan menggoreng bawang putih cincang dan irisan daun bawang, kecilkan api. Tunggu hingga bawang mengering dan kecoklatan. Angkat dan simpan dalam wadah kaca.
- Cara Penyajian Mie: Panaskan air secukupnya untuk merebus mie. Dalam mangkuk, beri 1 sdm minyak bawang, 1/4 sdt garam, 1/8 sdt penyedap, 1/2 sdt kecap asin, 2 sdm kuah ayam, 1 sdt lada bubuk, aduk-aduk.
- Rebus mie sebentar saja, hingga mie agak empuk. Angkat mie dari panci, masukkan ke mangkuk, aduk rata bersama bumbu.
- Beri topping, sawi rebus, tauge yg di celup ke air panas, irisan daun bawang, taburan bawang goreng, bakso jika suka, serta saus botol dan sambal. Siap disajikan bersama kulit pangsit goreng.
Nama Yunus merupakan nama pemilik kedai mie ayam […] The name bakso originated from bak-so (肉 酥, Pe̍h-ōe-jī: bah-so·), the Hokkien pronunciation for "fluffy meat" or "minced meat". This suggests that bakso has Indonesian Chinese cuisine origin. Chinese influences is apparent in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, and lumpia. Indeed, bakso texture is quite similar to Chinese beef balls. Tips Sukses Bisnis Bakso dan Mie Ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
