Lagi mencari ide resep mie tektek pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tektek pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tektek pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie tektek pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mi pedas tek tek Abang abang enak lainnya. Angkat mie tektek anda kemudian tuang di atas piring secara perlahan. Taburkan bawang goreng di tas makana tersebut kemudian sajikan bersama dengan kerupuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie tektek pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie tektek pedas memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie tektek pedas:
- Sediakan 1 bks mie goreng instan / bebas. Saya pakai yang duo
- Ambil 1 butir telur atau di tambahkan toping lain terserah
- Ambil 1 bh wortel / kol / sayuran sesuai selera
- Ambil 3 sdm saus cabe / sesuai selera
- Sediakan 2 sdm kecap / sesuai selera
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Ambil 1 helai daun seledri
- Gunakan 3 bh bawang merah diiris tipis
- Siapkan 2 bh bawang putih diiris tipis
- Ambil 2 sdm margarin untuk menumis bumbu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt royco
Menu makanan mie kue pedas ini sangat baik ditawarkan pada masyarakat yang menggemari rasa pedas, oleh karena rasa pedas memang menggugah selera. Makanan mie tek-tek pedas ini cocok ditawarkan pada remaja sampai orang tua. Mie Tek tek goreng. mie kuning, cabe merah, bawang putih halus, bawang merah halus, bawang merah, ladaku, royco, garam Ika Sulistianingsih. Cara Membuat Resep Cara Buat Mie Tek-Tek Spesial Enak : Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit Rebus satu bungkus mie telor sebentar saja angkat dan sisihkan Panaskan minyak, masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit), aduk sampai harum Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Mie tektek pedas:
- Masukan margarin biarkan mencair kemudian masukan bawang merah & bawang putih serta cabe rawit yg telah diiris2 jg.
- Setelah wangi masukan telur orek2 sampai matang kemudian masukan air secukupnya sperti akan membuat mi dan wortel setelah air mendidik masukkan mie. Dan masukan bumbu mie nya juga. Kemudian masukan juga saus cabe kecap garam dan royco aduk aduk mie sampai air menyusut tp jgn sampai gosong yah. Masukan daun bawang dan seledri. Jadi deh mie tek teknya 😄👌😁.. Simpelkan
Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri. Panaskan wajan dan minyak kemudian tumis daun bawang sebentar. Masukan bumbu halus ke dalam wajan kemudian tumis kembali hingga tercium aroma harum dari tumisan. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang dipukul sehingga menimbulkan bunyi "tek-tek" mereka memberitahu para pelanggannya jika mereka datang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tektek pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
