Anda sedang mencari ide resep martabak mie kulit pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mie kulit pangsit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Isiannya pun sya masak terblih dahulu jd mateng sempurna 😂😂. Cukup lama gak upload masakan di cookpad karena sibuk dg skripsi 😴 sekarang alhamdulillah agak nyantai jadi bisa masak-masak ria 😊. Lihat juga resep Martabak telor kulit pangsit (irit) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mie kulit pangsit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak mie kulit pangsit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak mie kulit pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak mie kulit pangsit menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak mie kulit pangsit:
- Gunakan 3 bihun jagung
- Gunakan wortel
- Siapkan kecambah
- Siapkan gubis
- Sediakan daun bawang
- Ambil 5 sendok makan kecap manis
- Siapkan 10 cabe rawit (optional kalo saya suka banget pedes)
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil 1 bungkus kulit pangsit
- Sediakan air untuk rebusan
- Ambil minyak untuk menggoreng
ResepMedia.com - Pangsit adalah jenis masakan yang berupa daging cincang yang dibungkus dengan lembaran khusus yang biasa disebut sebagai kulit pangsit. Masakan ini sudah banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia. Masakan yang termasuk salah satu jenis kategori makanan dim sum ini asalnya memanfaatkan bahan-bahan berupa udang, daging babi, serta sayuran. Cara Membuat Martabak Mie Banyak Variasi.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak mie kulit pangsit:
- Rebus air sampai mendidih, matikan kompor lalu masukan bihun jagung ke dalam panci rebusan berisi air mendidih lalu tutup
- Selagi nunggu bihunnya di panci, iris2 wortel kayak korek api, kecambah, gubis dan daun bwang
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, setelah bihunnya siap, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan kecambah,wortel,gubis,daun bawang. Oseng sampai sedikit layu
- Kalo sudah dirasa pas masukan bihun tambahkan garam, sedikit kecap manis aduk2 sampai matang dan rasanya pas. Matikan kompor
- Ambil selembar kulit pangsit lalu isikan bihun ke kulit pangsit (nunggu bihunnya dingin jg boleh) lalu lipat" kulit pangsit satu sisi ke sisi lain, kasih sedikit air buat perekat. Lakukan sampai lembar pangsit habis
- Siapkan minyak di wajan setelah panas goreng deh sampai kecoklatan 😄siap di sajikan 😍
Cara Membuat Martabak Mie - menurut wikipedia Martabak merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi. Di Indonesia ada dua jenis martabak, yaitu martabak telor dan martabak manis. Panaskan sedikit minyak untuk menggoreng kulit martabak, berikut ditambahkan isinya. Untuk tahap ini, anda perlu melakukannya dengan cepat, nih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak mie kulit pangsit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
