Lagi mencari inspirasi resep mie goreng kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mi Goreng Kampung - Indonesian Fried Noodles. There is only a very basic rule to fry up a batch of mi goreng. Most people include garlic, egg, kecap manis, and bawang goreng (fried scallion) as essential, which I wholeheartedly agree.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Kampung memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Kampung:
- Sediakan 3 bgks mie telor burung dara
- Sediakan 2 btr telor, kocok
- Gunakan 5 iket sawi hijau
- Sediakan 8 btr bakso sapi
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Gunakan secukupnya:
- Ambil lada bubuk
- Gunakan garem
- Sediakan kaldu jamur
Mie goreng kampung ini dimakan pake sambel ato cabe rawit udh enak. Masukan sedikit air, mie, ayam suwir, bakso, tomat, daun bawang dan kubis. Mie goreng yang disajikan biasanya berupa bakmi Jawa bumbu kecap atau mie goreng kampung yang tidak menggunakan kecap manis. Mie goreng kampung biasanya menggunakan mie kuning, bumbu uleg, irisan tomat, dan seledri.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Kampung:
- Rebus mie telor setengah mateng. setelah itu tiriskan dan tambahkan minyak, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, lada dan kaldu jamur. aduk rata. tes rasa. sisihkan.
- Haluskan bawang bawangan dan kemiri. kalau saya, pakai minyak. setelah itu tumis (gak perlu pake minyak lagi). tumis dari penggorengan masih dingin, dengan api kecil. nanti lama lama akan keluar minyaknya. tumis sampai wangi dan kecoklatan.
- Setelah bumbu mulai mencoklat, masukan bakso. aduk sebentar, pinggirkan ke satu sisi. masukan telor. tunggu sebentar, lalu aduk jadi satu.
- Tumis sampe bumbu mateng, lalu masukan sawi dan air sedikit (aku secangkir), aduk lagi sampe sawi layu.
- Setelah sawi layu, masukan mie yang sudah direbus dan dibumbui tadi. aduk aduk sampai menyatu semua. masak dengaan api kecil ya. jadi gak lengket dan bisa diaduk perlahan. jadi mie juga gak mudah hancur.
Bagaimana cara membuat mie goreng seperti ini? Berikut Merdeka.com menampilkan resep mie goreng kampung untuk Anda. Perpaduan bumbu minimalis dan mie yang otentik rasa kampung.pas banget. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
