Sedang mencari ide resep ceker mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Lihat juga resep Ceker - Toping Mie Ayam enak lainnya! Dikala hujan dan cuaca dingin, mie ayam siap mengganjal perut Anda sekaligus menghangatkan tubuh Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Mie Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Mie Ayam:
- Gunakan 10 ceker/potongan ayam
- Ambil 2 Daun salam
- Sediakan 1 sereh, geprek
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Ambil 1 ruas Lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil iris Bawang daun
- Sediakan secukupnya Garam/kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 🐓Bumbu Halus:
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 2 kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
Jika anda tertarik membuat mie ayam ceker pedas yang fresh bisa mengikuti langkah serta bahan-bahan berikut ini. Resep : Bunda Alfan Udah lama ga masak ceker, kadang bingung mau diapain lagi ini ceker. Kalo liat yang jualan² itu banyaknya dicampur mi ayam ato ceker mercon. Berhubung saya ga terlalu kuat pedas, jadi resep mercon saya skip dulu 😅 Kebetulan tetangga (lagi) ngasi ide resep yaitu ceker kecap..
Cara menyiapkan Ceker Mie Ayam:
- Rebus ceker hingga empuk,sisihkan
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga matang
- Beri air lalu masukkan ceker/potongan ayam,aduk
- Beri kecap manis, saos tiram, garam/kaldu bubuk. Aduk rata
- Jgn lp koreksi rasa. Lalu masukkan irisan daun bawang aduk rata,dan biarkan sampai bumbu merasap dan kuah berkurang
- Angkat, dan sajikan
Mie ayam di tempat ini disajkan dengan tambahan ceker yang pasti menambah kenikmatannya. Kuah dari mie ayam di sini juga dibuat kental dengan aroma ayam yang nikmat sehingga bikin ketagihan. Harga satu porsi mie ayam juga terjangkau sehingga aman bagi kantong anak kos. Mie ayam ceker bakso. foto: Instagram/@kummelissa. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
