Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso ala abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso ala abang2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso ala abang2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso ala abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kemudian tunggu sampai kulit mengeluarkan minyak dan kulit jadi kering spt keripik. Biarkan dingin, Lalu saring ke dalam wadah/ botol bersih. Minyak ini juga bisa kita gunakan sbg penyedap untuk tumisan Cara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bakso ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam bakso ala abang2 memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam bakso ala abang2:
- Ambil Bahan utama
- Ambil Mie basah
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Sediakan 2 iket sawi
- Siapkan 10 butir bakso (jeruk)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Ambil 1 ruas kunyit (opsional, me: lemon)
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil 1 sdt Pala bubuk (saya ga pake karna lg ga ada stok)
- Gunakan Daun bawang iris untuk taburan
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Minyak bawang
- Gunakan Kulit ayam
- Sediakan 4 siung Bawang merah iris
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep. Penjualan mie ayam ini dilakukan sebelum puasa Ramadhan lalu, namun untuk mie ayam mangkok bakso baru dua minggu yang lalu. "Kalau buka mie ayam ini sebelum puasa tahun ini.
Cara menyiapkan Mie ayam bakso ala abang2:
- Potong2 ayam setelah itu rendam dengan sari lemon
- Siapkan bumbu kemudian blender
- Panaskan secukupnya minyak setelah panas masukkan bumbu halus, masukkan sereh, jahe, laos yang telah di geprek,daun salam tumis sampai layu
- Masukkan potongan ayam kemudian 1 gelas air, beri kecap manis dan kecap asin tutup biarkan sampai air menyusut
- Tambahkan lada bubuk, garam penyedap. Koreksi rasa. Setelah matang dan empuk angkat
- Buat minyak bawang versi saya lebih simple, panaskan minyak goreng kulit ayam hingga kering masukkan irisan bawang merah tumis sampai kering
- Rebus mie dan kawan-kawan (mie direbus terpisah dr sawi dan bakso)
- Untuk kuah kaldu didihkan air secukupnya tambahkan penyedap rasa ayam, irisan daun bawang, rebus bersama bakso dan sawi
- Siapkan mangkok beri garam, lada bubuk, minyak bawang secukupnya aduk masukkan mie aduk agar bumbu rata kemudian beri topping ayam,sawi, dan bakso. Beri dengan kuah kaldu secukupnya
Browse By Category Masak Masak: Resep Mie Ayam Bakso ala Abang-abang. . Watch Queue Queue Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Meskipun praktis tapi soal rasa ga jauh beda lah ya sama mie ayam yang dijual pakai gerobak ituuuh. Buat yang mau jualan mie ayam atau mau bikin sendiri buat keluarga monggo boleh dicoba resep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam bakso ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
